O bolo de fubá com coco tem gosto de infância, não é mesmo? Se você procura um bolo caseiro simples para servir no café da manhã ou com o lanche, confira esta receita de bolo de fubá com coco fofinho que vai deixar você deliciado!
Ele é bem fácil de preparar, demora apenas 30 minutos no forno e com certeza transportará você de volta aos sabores da infância. Acompanhe o passo a passo aqui no TudoReceitas.
Bolo de fubá com coco fofinho
Ingredientes
- 3 ovos
- ½ copo de óleo
- 1 copo de leite
- 1 ½ copos de açúcar
- 1 copo de fubá
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- ½ copo de coco ralado em flocos
Modo de Preparar
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 4 minutos em potência máxima.
- Em uma bacia peneire a farinha e depois peneire o fubá. Em seguida, despeje a mistura do liquidificador e mexa bem.
- Por último, junte o coco ralado e o fermento em pó a esta massa do bolo de fubá com coco fofinho e mexa delicadamente.
- Dica: Outras opções para substituir o coco ralado, e dar outra cara ao seu bolo, é pôr pedaços de goiabada ou uma colher de erva doce.
- Unte uma forma com manteiga e açúcar cristal, que vai conferir uma cor linda ao seu bolo.
- Coloque a massa do bolo na forma e asse em forno pré-aquecido 180°C por 25-30 minutos (ou até que esteja pronto, depende do forno).
- Este é o resultado do bolo de fubá com coco fofinho! Experimente preparar e tenho a certeza que você vai gostar do resultado final.
Bolo cremoso de fuba no liquidificador
Ingredientes
- 4 Ovos
- 1 xícara e meia de fuba
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 4 xícaras de leite
- 50g de coco ralado
- 100g de queijo ralado ( parmesão )
- 1 colher ( sobremesa ) fermento em pó
Modo de Preparar
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador bata até estar homogêneo . Unte uma forma com uma colher de trigo .
- Aqueça o forno por dez minutos , em seguida por pra assar em torno de 40 min.
- SIRVA GELADO!
Bolo de Fubá Cremoso com Coco
A Receita de Bolo de Fubá Cremoso com Coco é deliciosa e muito fácil de fazer. Você só precisa bater os ingredientes líquidos no liquidificador, acrescentar os ingredientes sólidos e levar para assar. Minutos depois, você terá um bolo de fubá cremoso com coco perfeito para o café da sua família. Experimente!
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 2 colheres de sopa de manteiga na temperatura ambiente
- 2 xícaras de chá de açúcar
- ¾ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 e ½ xícara de chá de fubá
- ½ xícara de chá de coco ralado fino
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- açúcar de confeiteiro para decorar/opcional
Modo de Preparar
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco e a manteiga.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, o queijo parmesão, o fubá, o coco ralado, a farinha de trigo e misture.
- Acrescente a mistura do liquidificador a essa tigela misture até que fique homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que a superfície comece a dourar.
- Retire do forno, espere esfriar, desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro para decorar.
Bolo de fubá cremoso com coco e queijo
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) leite de coco
- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
Modo de Preparar
- Coloque no liquidificador o açúcar, o leite, o leite de coco, os ovos e a manteiga.
- Bata por 3 minutos.
- Acrescente a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.
- Com o liquidificador desligado, acrescente o queijo ralado, o coco ralado e por último o fermento em pó.
- Mexa delicadamente até formar uma mistura homogênea.
- Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
- Leve ao forno médio pré – aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Obs.: esse bolo fica com um creme no meio.
VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso Grupo no Whatsapp para não perder Nenhuma Receita CLIQUE AQUI
Separamos para você algumas receitas, que você poderá gostar! confira abaixo.
Bolo no Pote Gourmet para Vender e Lucrar Muito Veja como Fazer
2 comentários em “4 Receitas de Bolo de fubá com coco”