Esse Bolo indiano de padaria é daqueles que não da pra comer apenas um pedaço, é fofinho, molhadinho, ele derrete na boca, o melhor não é apenas isso, a receita além de fácil é muito rápida, os ingredientes são simples, a maioria você deve ter em casa!
Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde, pra receber aquela visita inesperada. Todos vão amar.
Ingredientes
Massa
- 06 ovos;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado;
- 100g de manteiga;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca;
- 20g de fermento em pó;
- 01 colher (café) canela em pó.
Recheio
- 400g de leite condensado;
- 02 gemas;
- 02 colheres (sopa) de margarina;
- 100ml de leite.
Bolo de milho sem farinha, fica super cremoso e delicioso, confira
Modo de Preparar o Bolo indiano de padaria
Massa
- Primeiramente, inicie pegando os ovos e colocando em recipientes separados as gemas e as claras.
- Utilizando uma batedeira, bata as claras até que fiquem em ponto de neve e reserve.
- Agora, ainda utilizando a batedeira, bata separadamente as gemas junto com o açúcar e a manteiga até obter uma mistura na consistência de um creme.
- Adicione a essa mistura a farinha de rosca, a canela e o fermento em pó e deixe e volte a bater.
- Em seguida, acrescente as claras em neve, misturando delicadamente com o auxilio de uma colher de pau.
- Despeje a massa em uma fôrma já untada com manteiga e farinha e com o forno já aquecido a 180 graus, leve para assar por cerca de 25 minutos, ou até que a massa fique completamente assada. Faça o teste do palito.
Recheio
- Pegue uma panela e nela coloque todos os ingredientes informados para o preparo do recheio.
- Coloque então em fogo médio e misture bem até obter a consistência de um brigadeiro mole.
Montagem
- Quando o bolo estiver completamente assado e já frio, corte-o ao meio, no sentido horizontal, coloque o recheio espalhando bem, cubra com a outra metade do bolo e finalize colocando o recheio por cima do bolo.
- Por fim, é só polvilhar com canela e servir à vontade.
Bauru super prático e fácil, Faça para o lanche da tarde é delicioso
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Dicas Adicionais
Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o Bolo indiano de padaria é maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho Delícia! É bom demais.
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
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Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar!
No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.
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Ingredientes
Massa
- 06 ovos;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado;
- 100g de manteiga;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca;
- 20g de fermento em pó;
- 01 colher (café) canela em pó.
Recheio
- 400g de leite condensado;
- 02 gemas;
- 02 colheres (sopa) de margarina;
- 100ml de leite.
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Modo de Preparar o Bolo indiano de padaria
Massa
- Primeiramente, inicie pegando os ovos e colocando em recipientes separados as gemas e as claras.
- Utilizando uma batedeira, bata as claras até que fiquem em ponto de neve e reserve.
- Agora, ainda utilizando a batedeira, bata separadamente as gemas junto com o açúcar e a manteiga até obter uma mistura na consistência de um creme.
- Adicione a essa mistura a farinha de rosca, a canela e o fermento em pó e deixe e volte a bater.
- Em seguida, acrescente as claras em neve, misturando delicadamente com o auxilio de uma colher de pau.
- Despeje a massa em uma fôrma já untada com manteiga e farinha e com o forno já aquecido a 180 graus, leve para assar por cerca de 25 minutos, ou até que a massa fique completamente assada. Faça o teste do palito.
Recheio
- Pegue uma panela e nela coloque todos os ingredientes informados para o preparo do recheio.
- Coloque então em fogo médio e misture bem até obter a consistência de um brigadeiro mole.
Montagem
- Quando o bolo estiver completamente assado e já frio, corte-o ao meio, no sentido horizontal, coloque o recheio espalhando bem, cubra com a outra metade do bolo e finalize colocando o recheio por cima do bolo.
- Por fim, é só polvilhar com canela e servir à vontade.
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Dicas Adicionais
Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o Bolo indiano de padaria é maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho Delícia! É bom demais.
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar!
No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.
3 comentários em “Bolo indiano de padaria, com um creme delicioso e massa fofinha”