Aprenda uma deliciosa receita de Almôndegas Gratinadas com Purê de Batata. Uma receita super simples, mas com um sabor sensacional. É de dar água na boca.
Ingredientes
Almôndegas
- 400 gramas de carne moída
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 cebola
- sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- alecrim a gosto
Purê
- 10 batatas grandes cozidas
- 4 colheres de requeijão cremoso
- 2 colheres de margarina
- sal a gosto
Molho
- 1 lata molho de tomate
Gratinar
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- orégano a gosto
Modo de Preparar as Almôndegas Gratinadas com Purê de Batata
- Primeiramente, coloque a carne em uma tigela e adicione todos os temperos a gosto. Acrescente o ovo e a farinha de rosca. Mexa bem, até formar uma massa homogênea para modelar as almôndega.
- Modele as almôndegas.
- Em seguida, em uma panela, coloque um pouco de azeite e doure as almôndegas.
- Logo depois, acrescente o molho de tomate, adicione um pouco de água se o molho for muito concentrado e deixe cozinhar.
- Faça o purê de batatas como preferir.
- Primeiro, cozinhe as batatas sem casca, amasse as batatas e adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque em uma assadeira, fazendo uma camada de purê de batata cobrindo todos o fundo.
- Depois, faça uma camada de molho de almôndegas por cima do purê de batata.
- Por último, salpique o queijo e o orégano.
- Leve ao forno para gratinar.
- Em seguida é só servir, bom apetite!
Bolo de Abacaxi Caramelizado! Até quem não gosta de abacaxi gostou
VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso Grupo no Whatsapp para não perder Nenhuma Receita CLIQUE AQUI
Separamos para você algumas receitas, que você poderá gostar! confira abaixo
Bolo Pudim! Essa receita parecia díficel, mas é bem fácil de fazer
Taça do amor com biscoito Negresco e Sorvete Morango
Sobremesa travessa gelada de natal, leva apenas 3 ingredientes
Bolo de Santo Antônio, fica melhor que o Tradicional
Bolo Red Velvet, o Melhor bolo que já comi até hoje
Filhós a receita cá de casa, fininhas e estaladiças, fica uma delícia
3 Receitas de Macarrão ao molho branco com bacon
Escondidinho de Carne delicioso! Todos adoram no almoço de sábado
Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo
Macarrão com Presunto e Molho Branco Divino! Fácil e delicioso
Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo
Sopas Para Emagrecer, As 3 Melhores e mais Poderosas Receitas
Como fazer o suco detox de 4 ingredientes que ajuda a emagrecer
Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Ingredientes
Almôndegas
- 400 gramas de carne moída
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 cebola
- sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- alecrim a gosto
Purê
- 10 batatas grandes cozidas
- 4 colheres de requeijão cremoso
- 2 colheres de margarina
- sal a gosto
Molho
- 1 lata molho de tomate
Gratinar
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- orégano a gosto
Modo de Preparar as Almôndegas Gratinadas com Purê de Batata
- Primeiramente, coloque a carne em uma tigela e adicione todos os temperos a gosto. Acrescente o ovo e a farinha de rosca. Mexa bem, até formar uma massa homogênea para modelar as almôndega.
- Modele as almôndegas.
- Em seguida, em uma panela, coloque um pouco de azeite e doure as almôndegas.
- Logo depois, acrescente o molho de tomate, adicione um pouco de água se o molho for muito concentrado e deixe cozinhar.
- Faça o purê de batatas como preferir.
- Primeiro, cozinhe as batatas sem casca, amasse as batatas e adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque em uma assadeira, fazendo uma camada de purê de batata cobrindo todos o fundo.
- Depois, faça uma camada de molho de almôndegas por cima do purê de batata.
- Por último, salpique o queijo e o orégano.
- Leve ao forno para gratinar.
- Em seguida é só servir, bom apetite!
3 comentários em “Almôndegas Gratinadas com Purê de Batata! Ficam uma Delícia”