Escondidinho de Carne delicioso! Todos adoram no almoço de sábado

Escondidinho de Carne delicioso! Todos adoram essa receitinha para o almoço de sábados e é simples de preparar.

Aprenda uma maravilhosa receita de uma comida maravilhosa que é a Receita de Escondidinho de Carne delicioso. Um acompanhamento incrivelmente delicioso e super fácil de fazer. Sua família irá amar esta delícia.

Ingredientes

• 500 g carne moída
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• 1 caldo de carne
• 1 lata de ervilhas
• azeitonas e batata palha para decorar
• sal a gosto.

Creme

• 1 lata de milho
• 1/2 cebola
• 1 colher de manteiga
• 1 copo de leite
• 2 colheres de maisena
• pitada de noz moscada
• parmesão ralado a gosto
• 200 g mussarela
• sal a gosto

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Modo de Preparar o Escondidinho de Carne delicioso

1. Refogue a carne com alho e cebola e o caldo de carne,acerte o sal, deixe cozinhar bem.
2. Por ultimo acrescente a ervilha, reserve.
3. Doure a cebola na manteiga, bata o milho com a água no liquidificador e vire no refogado de cebola, mexa bem.
4. Despeje a maisena já dissolvida no leite,acerte o sal.
5. Coloque a pitada de noz moscada e 1 colh de parmesão ralado.
6. Mexa bem em fogo baixo até engrossar.
7. Coloque a carne num refratário, cubra com o creme,distribua a mussarela, polvilhe mais parmesão ralado.
8. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos.
9. Depois distribua azeitonas, batata palha e sirva!

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.

Ingredientes

• 500 g carne moída
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• 1 caldo de carne
• 1 lata de ervilhas
• azeitonas e batata palha para decorar
• sal a gosto.

Creme

• 1 lata de milho
• 1/2 cebola
• 1 colher de manteiga
• 1 copo de leite
• 2 colheres de maisena
• pitada de noz moscada
• parmesão ralado a gosto
• 200 g mussarela
• sal a gosto

Modo de Preparar o Escondidinho de Carne delicioso

1. Refogue a carne com alho e cebola e o caldo de carne,acerte o sal, deixe cozinhar bem.
2. Por ultimo acrescente a ervilha, reserve.
3. Doure a cebola na manteiga, bata o milho com a água no liquidificador e vire no refogado de cebola, mexa bem.
4. Despeje a maisena já dissolvida no leite,acerte o sal.
5. Coloque a pitada de noz moscada e 1 colh de parmesão ralado.
6. Mexa bem em fogo baixo até engrossar.
7. Coloque a carne num refratário, cubra com o creme,distribua a mussarela, polvilhe mais parmesão ralado.
8. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos.
9. Depois distribua azeitonas, batata palha e sirva!