Bolo de Cenoura com Brigadeiro Sensacional! Fica uma delícia

Bolo de Cenoura com Brigadeiro Sensacional! É uma receita bem fácil de preparar e fica uma delícia, aqui em casa não sobra nada.

Ingredientes

• 2 cenouras pequenas( cruas e raladas) aproximadamente 180 gramas
• 3 ovos grandes
• 1/2 xícara de óleo
• 4 colheres de sopa de leite integral
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Calda de Brigadeiro

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de cacau em pó

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Modo de Preparar o Bolo de Cenoura com Brigadeiro

1. Unte uma forma com furo no meio e pré-aqueça o forno à 180 graus.
2. Adicione no liquidificador: a cenoura, o óleo, o açúcar, o leite e os ovos, bata tudo por 3 minutos.
3. Adicione a farinha e o fermento e bata por mais 30 segundos.
4. Despeje na forma e asse por 35 minutos!

Calda de Brigadeiro

1. Misture tudo em fogo baixo até ficar em ponto de brigadeiro de colher.
2. Não deixe por muito tempo( aproximadamente 10 minutos chega).
3. Jogue por cima do bolo e aproveite!!!!
4. É o melhor bolo de cenoura da vida, super fofo e maravilhoso.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm. 

Ingredientes

• 2 cenouras pequenas( cruas e raladas) aproximadamente 180 gramas
• 3 ovos grandes
• 1/2 xícara de óleo
• 4 colheres de sopa de leite integral
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Calda de Brigadeiro

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de Preparar o Bolo de Cenoura com Brigadeiro

1. Unte uma forma com furo no meio e pré-aqueça o forno à 180 graus.
2. Adicione no liquidificador: a cenoura, o óleo, o açúcar, o leite e os ovos, bata tudo por 3 minutos.
3. Adicione a farinha e o fermento e bata por mais 30 segundos.
4. Despeje na forma e asse por 35 minutos!

Calda de Brigadeiro

1. Misture tudo em fogo baixo até ficar em ponto de brigadeiro de colher.
2. Não deixe por muito tempo( aproximadamente 10 minutos chega).
3. Jogue por cima do bolo e aproveite!!!!
4. É o melhor bolo de cenoura da vida, super fofo e maravilhoso.