Bolo de Leite Ninho! Essa receita além de fácil é saborosa

Essa receita de bolo de leite ninho, é uma receitinha além de ser fácil é muito saborosa.

Ingredientes

Massa

• 5 gemas
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha
• 1 xícara de leite fervendo
• 1 colher de sopa de fermento
• 5 claras em neve

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de manteiga sem sal
• 8 colheres de leite ninho(eu usei 200 g ficou ótimo)
• 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado

Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio

• 3 xícaras de água
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de baunilha

Decoração

• Morangos

Pipoca de Leite em Pó! Receita super fácil e muito saborosa

Modo de preparar o Bolo de Leite Ninho

Massa

1. Bater até ficar as gemas e o açúcar creme.
2. Acrescentar aos poucos a farinha, o leite, o fermento e coloque as claras por último delicadamente
3. Leve para assar no forno pré-aquecido em 180 graus até dourar.

Recheio

1. Bata na batedeira 200g de manteiga sem sal com 1 lata de leite condensado, até engrossar.
2. Coloque aos poucos, sem parar de bater, as colheradas de leite ninho uma a uma.
3. Desligue a batedeira e coloque o creme de leite gelado, bem gelado.
4. Não bata novamente, misture com uma colher.
5. Antes de cobrir e rechear o bolo, deixe esse creme por uns 30 min na geladeira morangos.
6. Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.
7. Se quiser a versão chocolate, acrescente uma xícara de chocolate em pó na massa e 1/2 no recheio.

Bolo Simples fofinho! Essa receita é super fácil de preparar

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.