Que tal um bolo de limão bem gostoso para o café da tarde? Um bolinho macio, que derrete na boca coberto por uma deliciosa camada de creme de limão com muito leite condensado.
Bolo de limão de liquidificador
Ingredientes
-
Massa
- 3 ovos
- 2 xícara de açúcar
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1 limão
-
Calda
- 1 lata leite condensado
- 1 caixinha creme de leite
- 200ml de suco de limão
Modo de preparar
- Bolo
- Bata no liquidificador os ovos o óleo o leite e o açúcar por aproximadamente 3 minutos.
- Em seguida adicione o suco a farinha e as raspas de limão e bata por 1 minuto..
- Adicione o fermento e mexa bem até ficar homogênea..
- Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35 a 45 minutos..
- Calda
- Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e leve a geladeira por 30 minutos..
- Desenforme o bolo e espere esfriar completamente.
- Cubra seu bolo com a cobertura e sirva em seguida.
Bolo pingo Crocante de 15 Minutos, este é o bolo mais delicioso da vida!
Bolo de Limão Clássico e Fácil
Ingredientes
Massa
- 3 xícaras de FARINHA DE TRIGO
- 1 colher de sobremesa de FERMENTO QUÍMICO
- 3 OVOS
- 1 xícara de ÓLEO DE SOJA, DE GIRASSOL, MANTEIGA ou MARGARINA SEM SAL
- 2 xícaras de AÇÚCAR REFINADO
- 1 xícara de LEITE
- Suco de 1 LIMÃO
DICA: caso você queira usar essa base para fazer um bolo de laranja, basta tirar o suco de limão e trocar a xícara de leite por uma xícara de suco de laranja.
Cobertura
- 1 caixa ou lata de LEITE CONDENSADO
- Suco de 3 LIMÕES
- RASPAS DE LIMÃO
Modo de preparar
Massa
- Preaqueça o forno em 180ºC.
- Coloque a farinha de trigo e o açúcar na vasilha que vai na batedeira elétrica e dê uma leve misturada manualmente.
- Na mesma vasilha, coloque os ovos, o óleo e o leite. Mexa manualmente antes de bater.
- Bata com a batedeira elétrica até os ingredientes se incorporarem.
- Acrescente o fermento na vasilha e bata novamente.
- Acrescente o suco de 1 limão e bata novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada*.
- Coloque a massa no forno e deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
*A massa não pode ultrapassar a metade da forma.
Cobertura
- No pote do mixer, coloque o leite condensado e metade do suco de 3 limões. Bata.
- Depois, coloque a outra metade do suco e bata novamente com o mixer até a cobertura ficar bem consistente.
- Coloque na geladeira enquanto o bolo está no forno.
Finalização
- Desenforme o bolo.
- Depois do bolo esfriar, espalhe a cobertura sob o bolo.
- Coloque um pouco de raspas de limão para finalizar… E pronto!
Palitos Viciantes de 10 Minutos: Receitinha perfeita para o lanche
Bolo de Limão com Cobertura Deliciosa
O Bolo de Limão é fofinho, molhadinho e toda a família vai adorar. Na hora do lanche, não há nada melhor que um bolo quentinho e delicioso. Melhor ainda se ele tiver uma cobertura bem cremosa e saborosa. O bolo de limão com cobertura tem tudo isso e muito mais. Vamos conferir?
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- ½ copo de suco de limão natural
- ½ copo de leite gelado
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de raspas de limão
Cobertura
- 200ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de suco de limão natural
- raspas de limão (para decorar)
Modo de Preparar
Massa
- No liquidificador, bata os ovos, o suco de limão natural, o leite, o óleo e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e misture, aos poucos, a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de limão.
- Despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até o bolo dourar.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Cobertura
- No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e o suco de limão natural, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje sobre o bolo, decore com raspas de limão ao gosto e sirva.
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