Bolo Nega Maluca! Fofinho com cobertura molhadinha

Bolo Nega Maluca! Ele fica bem Fofinho e a cobertura ficar super molhadinha.

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras de nescau
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de água fervendo
• 4 xícaras de trigo
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 3 colherinhas de fermento em pó

Cobertura

• 1 colher não muito cheia de margarina
• 8 colheres de açúcar
• 8 colheres de nescau
• 3 colheres de leite

Pãozinho sem trigo e sem ovos, o segredo pra fazer veja aqui

Modo de Preparar o Bolo Nega Maluca

Massa

1. Bate as claras em neve, as gemas, o nescau, o açúcar e o óleo, bate tudo.
2. Depois a água fervendo, bate novamente.
3. Adicione em seguida o trigo, bate novamente e por último o fermento em pó (a massa fica mole).
4. Coloque a massa numa forma untada e assa por em 180 graus por 30 aproximadamente minutos.

Cobertura

1. Coloque tudo em uma panela e leve sobre o fogo, mexa até engrossar.
2. Depois de pronto joga em cima do bolo ainda quente.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras de nescau
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de água fervendo
• 4 xícaras de trigo
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 3 colherinhas de fermento em pó

Cobertura

• 1 colher não muito cheia de margarina
• 8 colheres de açúcar
• 8 colheres de nescau
• 3 colheres de leite

Modo de Preparar o Bolo Nega Maluca

Massa

1. Bate as claras em neve, as gemas, o nescau, o açúcar e o óleo, bate tudo.
2. Depois a água fervendo, bate novamente.
3. Adicione em seguida o trigo, bate novamente e por último o fermento em pó (a massa fica mole).
4. Coloque a massa numa forma untada e assa por em 180 graus por 30 aproximadamente minutos.

Cobertura

1. Coloque tudo em uma panela e leve sobre o fogo, mexa até engrossar.
2. Depois de pronto joga em cima do bolo ainda quente.