Hoje, gostaria de compartilhar com a senhora uma receita de macarrão alho e óleo com manteiga. Este prato é um dos favoritos da culinária italiana e é conhecido por sua simplicidade e sabor incrível. Além disso, é fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes básicos.
Para começar, é necessário cozinhar o macarrão de sua preferência em água salgada até ficar al dente. Enquanto isso, aqueça uma panela em fogo médio e adicione azeite, alho picado e pimenta vermelha seca. Cozinhe por alguns minutos até que o alho comece a dourar e perfumar a cozinha. Em seguida, adicione a manteiga e misture até que ela derreta completamente.
Depois de escorrer o macarrão, adicione-o à panela com o alho e a manteiga e misture bem. Adicione um pouco de água do cozimento do macarrão para criar um molho cremoso e finalize com queijo parmesão ralado e um pouco de salsinha fresca picada. Sirva imediatamente e aproveite!
Ingredientes
- 100g de macarrão;
- 1 litro de água;
- 2 dentes de alho picado;
- queijo parmesão ralado ralado;
- 2 colheres (sopa) de oleo;
- pimenta do reino a gosto;
- 1 folha de louro;
- 6 dentes de alho
- sal a gosto;
- cebolinha a gosto.
Como fazer a receita de macarrão alho e oleo com manteiga
- Primeiramente, em uma panela coloque a água para ferver.
- Depois acrescente a folha de louro.
- Em seguida, leve a panela ao fogo alto até levantar fervura.
- Logo após, coloque o macarrão na panela e cozinhe até ficar al dente e macio, feito isso, desligue e escorra o macarrão.
- Enquanto isso, na mesma panela coloque o oleo, o alho e leve ao fogo.
- Depois acrescente o alho picado e doure levemente.
- Então, tempere com sal, pimenta e a cebolinha a gosto.
- Misture e coloque o macarrão já cozido, misture e corrija o tempero se for necessário.
- Por fim, desligue o fogo e finalize com o queijo ralado.
- Mexa e sirva em seguida a receita de macarrão alho e oleo.
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Porque essa receita de macarrão alho e oleo com manteiga fica tão deliciosa?
Essa receita de macarrão alho e óleo com manteiga é tão deliciosa por várias razões. Em primeiro lugar, os ingredientes utilizados são simples e de alta qualidade. O alho confere um sabor marcante e levemente picante ao prato, enquanto o azeite de oliva e a manteiga adicionam uma textura cremosa e um sabor rico. O queijo parmesão ralado adiciona um sabor salgado e umami, e a salsinha fresca adiciona um toque de frescor.
Além disso, o método de preparo é simples e eficaz. O alho e a pimenta vermelha são refogados em azeite até ficarem dourados e perfumados, e a manteiga é adicionada para criar um molho cremoso. O macarrão cozido é adicionado à panela e misturado com o molho para garantir que cada fio de macarrão esteja revestido com sabor.
Por fim, essa receita é tão deliciosa porque é altamente personalizável. Você pode adicionar outros ingredientes ao prato, como legumes frescos ou proteínas, para torná-lo ainda mais substancial e saboroso. Mas mesmo em sua forma mais simples, o macarrão alho e óleo com manteiga é um prato clássico e saboroso que agrada a todos.
Conclusão
Em conclusão, esta receita de macarrão alho e óleo com manteiga é uma ótima opção para quem busca um prato simples, saboroso e fácil de preparar. A combinação de alho, azeite, manteiga e queijo parmesão é simplesmente deliciosa e irá satisfazer seu paladar. Experimente esta receita em casa e surpreenda sua família e amigos com um prato autêntico da cozinha italiana. Bom apetite!
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Além disso, esta receita é uma opção versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências pessoais. Se preferir um pouco mais de sabor, experimente adicionar um pouco de suco de limão ou ervas frescas como manjericão ou tomilho.
Outra dica importante é não economizar no azeite de oliva de qualidade e na manteiga. Esses ingredientes são a base do molho e contribuem para o sabor e textura do prato. Portanto, invista em ingredientes de qualidade para obter o melhor resultado possível.
Em suma, espero que a senhora experimente e aproveite esta receita de macarrão alho e óleo com manteiga em sua casa. É uma opção rápida, fácil e deliciosa para qualquer refeição. Lembre-se de ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências e experimentar diferentes combinações. Tenho certeza de que você e seus convidados vão adorar!
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm
1 comentário em “Como fazer a receita de macarrão alho e oléo com manteiga delicia”