Lombo Recheado! Essa receitinha além de ser bem fácil de preparar ainda fica uma Maravilha!
Ingredientes
- 1 lombo de porco⠀
- Sal a gosto⠀
- Pimenta-do-reino a gosto⠀
- 150 g de presunto fatiado⠀
- 150 g de mussarela fatiada⠀
- 150 g de bacon fatiado⠀
- 150 g de azeitona⠀
- Cebola fatiada a gosto⠀
- Orégano a gosto⠀
- Azeite a gosto
Modo de Preparar o Lombo Recheado
- Abra o lombo como se fosse fazer um bifão.⠀
- Fure com a ponta da faca e tempere a gosto.⠀
- Cubra em camadas uma sobre a outra com os ingredientes: presunto, queijo, bacon, azeitona, cebola e em seguida jogue o orégano e regue com azeite.
- Envolva com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
- Após esse tempo retire o papel e deixe dourar.
Dica
- De 5 em 5 minutos, regue a carne com seu próprio caldo.
- Quando o caldo secar totalmente a carne estará pronta.
Bolo Nega Maluca com Recheio de Brigadeiro! Simplesmente Perfeito
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Ingredientes
- 1 lombo de porco⠀
- Sal a gosto⠀
- Pimenta-do-reino a gosto⠀
- 150 g de presunto fatiado⠀
- 150 g de mussarela fatiada⠀
- 150 g de bacon fatiado⠀
- 150 g de azeitona⠀
- Cebola fatiada a gosto⠀
- Orégano a gosto⠀
- Azeite a gosto
Modo de Preparar o Lombo Recheado
- Abra o lombo como se fosse fazer um bifão.⠀
- Fure com a ponta da faca e tempere a gosto.⠀
- Cubra em camadas uma sobre a outra com os ingredientes: presunto, queijo, bacon, azeitona, cebola e em seguida jogue o orégano e regue com azeite.
- Envolva com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
- Após esse tempo retire o papel e deixe dourar.
Dica
De 5 em 5 minutos, regue a carne com seu próprio caldo.
Quando o caldo secar totalmente a carne estará pronta.
4 comentários em “Lombo Recheado essa receitinha fica uma Maravilha!”