Esse Pão de abóbora cabotiá, é fácil e prático de fazer, você vai precisar de ingredientes simples, como abóbora cabotiá, farinha de trigo e mais alguns ingredientes simples.
Ingredientes
- 400 g de abóbora cabotiá cozida
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/2 xícara de óleo (azeite)
- ½ xícara (chá) de açúcar cristal
- 20 g de fermento biológico seco
- 2 ovos (batidos)
- água para dar o ponto
Modo de Preparar o Pão de abóbora cabotiá
- Comece esmagando a abóbora cozidas, até virar um purê, reserve.
- Coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento numa batedeira, mexa.
- Adicione purê de abóbora, e mexa.
- Numa tigela separada, coloque o óleo e os ovos, mexa bem, em seguida adicione junto na massa.
- Adicione a água pouco a pouco, mexa até chegar no ponto que não grude mais nas mãos, então sove a massa por uns 15 minutos.
- Logo após, dívida a massa em duas partes, modele para caber na forma, coloque na forma untada e deixe deixe descansar por uns 30 minutos.
- Numa tigela coloque os ovos e bata eles, pincele sobre o pão, coloque num forno pré-aquecido em 190°C, deixe assar por uns 15 minutos, tire do forno e aguarde esfriar.
- Em seguida é só servir.
Pãozinho de Batata 4 ingredientes sem forno Pronto em 5 minutos
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1 comentário em “Pão de abóbora cabotiá, Fica muito Gostoso”