Filé mignon suíno cremoso, fica perfeito com pão

Veja como fazer Filé mignon suíno cremoso, fica perfeito com pão! Simples, rápida e deliciosamente fácil, aproveite junto de sua família! Confira o Passo a Passo, aqui você aprende de verdade!!

Ingredientes

  • 500 gramas de filé mignon suíno
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de sopa de gorgonzola
  • 4 colheres de sopa de mussarela
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cheiro-verde picado
  • 5 pães italianos bolinha
  • Mussarela ralada a gosto

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Modo de preparar o Filé mignon suíno

  1. Pique a carne em cubos. Tempere com sal e pimenta.
  2. Esquente uma frigideira e coloque 1 fio de azeite. Doure os cubos de carne. Reserve a carne.
  3. Na mesma frigideira, acrescente a cebola e o alho. Quando dourarem, retorne a carne para a frigideira e adicione o molho inglês.
  4. Coloque o leite, os queijos e cozinhe até estes derreterem. Adicione a farinha e siga misturando para engrossar o molho.
  5. Finalize com cheiro-verde e desligue o fogo. Corte a parte de cima dos pães, como se fosse uma tampa.
  6. Empurre o miolo em direção a casca. Recheie com a carne cremosa. Coloque mussarela ralada por cima.
  7. Leve ao forno para gratinar por 15 minutos e sirva ainda quente. Bom apetite.
  8. Todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é, amo fazer receitas, lógico por serem receitas fáceis e rápidas.
  9. Pronto, está feito, agora aproveite! Comente e compartilhe essa deliciosa! com uma pessoa especial, caso tenha gostado.

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