Pão nuvem de ninho feito na Frigideira, fica muito delicioso

Essa receita de pão nuvem de ninho é super deliciosa e fácil de se fazer. Dúvido você comer só um. Veja a receita abaixo.

Ingredientes

Bolo

  • 4 colheres (sopa) de leite ninho (em pó)
  • 200ml de leite (morno)
  • 1 ovo
  • 420g de farinha de trigo
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida com sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Calda

  • 200ml leite condensado
  • leite em pó (para polvilhar)
  • 120ml de leite

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Modo de preparar o Pão nuvem de ninho

  1. Primeiramente, pegue uma vasilha e coloque o açúcar, o fermento, o leite normo e misture tudo muito bem. Então deixe descansar por cerca de 20 minutos.
  2. Depois disso bata levemente o ovo e acrescente a mistura juntamente com o sal, a manteiga derretida, o leite em pó e misture um pouco mais. Logo após acrescente a farinha aos poucos.
  3. A seguir misture até que a massa comece a ficar lisa, nesse momento é hora de sovar a massa com as mãos. Cubra com um pano e deixe de preferência em um local quente por cerca de uma hora.
  4. Depois dessa etapa divida a massa em 4, faça uma espécie de rolo e divida cada parte em 5, formando, assim, 20 pedaços. É apenas uma sugestão, você pode modelar de acordo a sua preferência.
  5. Logo após modele os pedaços da massa em forma de bolinhas e coloque-as em uma assadeira já enfarinhada. Então deixe descansar por mais uns 30 minutos em lugar quente.
  6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°c por mais ou menos 30 minutos ou até dourar as bolinhas.
  7. Simultaneamente, vamos preparar a calda. Coloque o leite e o leite condensado em uma vasilha e misture bem. Em outra tigela coloque o leite em pó (para empanar os pãezinhos).
  8. Por último, depois que os pãezinhos tiver assados, mergulhe-os na misture obtida e logo depois passe-os no leite em pó e sirva logo em seguida essa delícia!

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