Faço questão de compartilhar essa receita de Torta de batata com recheio de presunto e queijo que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ingredientes
- 1kg de batatas;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- 200g de muçarela fatiada;
- ½ caixinha de creme de leite;
- 100g de presunto fatiado;
- ⅓ de xícara (chá) de manteiga;
- sal e pimenta-do-reino (a gosto);
- 1 colher (chá) de orégano;
- ½ bola de noz-moscada ralada.
Bolo salgado fofinho fácil e delicioso perfeito para o seu lanche
Modo de Preparar a Torta de batata com recheio de presunto e queijo
- Primeiramente higienize, descasque e depois pique as batatas em cubos de tamanho médio.
- Pegue uma panela, coloque as batatas e leve ao fogo para cozinhar em água fervente por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem bem macias.
- Na sequência, escorra a água das batatas e amasse bem.
- Nessas batatas amassadas, acrescente o creme de leite, a metade do queijo parmesão e a manteiga.
- Então misture até formar um purê homogêneo, temperando com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto.
- Utilize a metade do purê para forrar uma assadeira ou travessa untada com óleo.
- Em seguida, adicione uma camada de presunto fatiado, uma de requeijão seguida de uma de muçarela.
- Cubra tudo com o restante do purê.
- Disponha mais uma camada de muçarela por cima de tudo, salpicando com o orégano e o restante do queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até que fique gratinada.
- Prontinho, sirva e aproveite sua apetitosa torta de batata cremosa!
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Ingredientes
Dicas Adicionais
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Torta de batata com recheio de presunto e queijo sempre, todo mundo é apaixonado por ela.
Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo.
Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes
- 1kg de batatas;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- 200g de muçarela fatiada;
- ½ caixinha de creme de leite;
- 100g de presunto fatiado;
- ⅓ de xícara (chá) de manteiga;
- sal e pimenta-do-reino (a gosto);
- 1 colher (chá) de orégano;
- ½ bola de noz-moscada ralada.
Modo de Preparar a Torta de batata com recheio de presunto e queijo
- Primeiramente higienize, descasque e depois pique as batatas em cubos de tamanho médio.
- Pegue uma panela, coloque as batatas e leve ao fogo para cozinhar em água fervente por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem bem macias.
- Na sequência, escorra a água das batatas e amasse bem.
- Nessas batatas amassadas, acrescente o creme de leite, a metade do queijo parmesão e a manteiga.
- Então misture até formar um purê homogêneo, temperando com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto.
- Utilize a metade do purê para forrar uma assadeira ou travessa untada com óleo.
- Em seguida, adicione uma camada de presunto fatiado, uma de requeijão seguida de uma de muçarela.
- Cubra tudo com o restante do purê.
- Disponha mais uma camada de muçarela por cima de tudo, salpicando com o orégano e o restante do queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até que fique gratinada.
- Prontinho, sirva e aproveite sua apetitosa torta de batata cremosa!
Dicas Adicionais
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Torta de batata com recheio de presunto e queijo sempre, todo mundo é apaixonado por ela.
Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo.
Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
1 comentário em “Torta de batata com recheio de presunto e queijo deliciosa e fácil”