Torta de mousse de limão com chocolate (Melhor que já Provei)

Esta torta de mousse de limão com chocolate é leve, cremosa e arejada, com um recheio cremoso de chocolate e uma cobertura de mousse de limão azedo. É a sobremesa perfeita para uma festa de aniversário!

Esta torta de mousse de limão com chocolate é uma sobremesa fácil e elegante que certamente impressionará seus convidados!

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Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 50g de manteiga ou margarina
  • 1 caixa de leite condensado
  • ½ xícara (chá) suco de limão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 sache de gelatina sem sabor
  • 500g de chocolate ao leite
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparar a torta de mousse de limão

  1. Em primeiro lugar, coloque as bolachas maizena num liquidificador, bata até virar uma farinha.
  2. Logo após, coloque as bolachas e o leite numa tigela, mexa até que vire uma farofa.
  3. Em seguida, despeje a massa numa forma de fundo removível e coloque no forno pré-aquecido em 200°C deixe assar por aproximadamente 10 minutos. Tire do forno e reserve.
  4. Logo em seguida, coloque o suco de limão, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina hidratada num liquidificador, bata até que fique bem homogêneo.
  5. Logo após, coloque na forma reservada, bote na geladeira por aproximadamente 2 horas ou seja, até firmar.
  6. Para finalizar, derreta o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas sempre em 30 segundos, misturando a cada aquecida para evitar que queime.
  7. Depois de derretido acrescente o creme de leite, passa em cima do recheio, coloque de novo na geladeira até o chocolate endurecer. Em seguida é só servir.

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Dicas Adicionais

Eu amo chocolate e limão juntos – a acidez do limão corta a riqueza do chocolate e eles são tão perfeitos juntos! Essa torta é super fácil de fazer e requer apenas alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa.

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Esta torta é perfeita para qualquer ocasião – de uma reunião casual com amigos a um jantar mais formal. E isso pode ser feito com antecedência para que você não precise se preocupar com os preparativos de última hora. Deixe esfriar na geladeira até que você esteja pronto para servir e saborear!

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