3 Bolo de banana fofinhos e simples e preparar

Receita de bolo de banana simples: a melhor receita para se deliciar com um café ou chá a qualquer hora. Vem ver a receita e faça já!

Bolo de banana fofinho

ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 bananas maduras amassadas com o garfo
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• Açúcar com canela em pó para polvilhar (2 colheres de chá de cada)

Modo de preparar

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e bata com um fouet;
3. Em seguida, adicione as bananas, a farinha e misture bem;
4. Depois, acrescente o leite e misture;
5. Junte o sal, o fermento e misture delicadamente para incorporar;
6. Despeje a massa em uma forma com furo no meio, untada, enfarinhada e finalize polvilhando o açúcar com a canela por cima do bolo;
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos;
8. Agora é só servir.

Bolo de banana simples

1. Misture os ovos com o açúcar e a margarina até ficar bem cremoso.
2. Acrescente a farinha e incorpore bem.
3. Adicione o bicarbonato, o fermento e a banana amassada e misture.
4. Despeje em fôrma de sua preferência untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela (se desejar, distribua fatias de banana por cima).
5. Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6. Desenforme morno e deixe esfriar.

Bolo de banana rápido de liquidificador

INGREDIENTES

MASSA

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 7 bananas

COBERTURA

• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água quente

MODO DE PREPARO

COBERTURA

1. Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
2. Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
3. Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.

MASSA

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
4. Unte uma forma média com margarina e farinha.
5. Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
6. Leve para assar em forno médio 180ºC, pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• A banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil e, com ela, dá para fazer bolos incríveis, que deixam qualquer café da manhã ou da tarde especiais. Se você gostou do bolo e, como todo brasileiro, é louco pela fruta, experimente fazer também outras delícias doces e salgadas: tem torta, pudim, cupcake, sorvete, quiche, omelete, moqueca e muito mais.