Biscoitos folhados Língua de boi, crocantes e caramelados!

Essa receita de Biscoitos folhados Língua de boi, são bem fáceis de fazer e ficam crocantes e com cobertura caramelada!

 

Ingredientes

• 125 g de água (mais ou menos)
• 200 g de manteiga
• 5 g de sal
• 250 g de farinha
• Açúcar

Torta de Ricota com Uva Passa! Receitinha muito deliciosa

Modo de Preparar os Biscoitos folhados Língua de boi

1. Prosseguir da maneira usual e convencional: colocar na tigela da batedeira a farinha, o sal  e a água.
2. Amassar todos os elementos para obter a têmpera. Formar uma  bola e deixar descansar por 10 minutos.
3. Abrir a massa e colocar a manteiga – então dê 5 turnos dois – dois – e um último – respeitando um tempo de descanso entre cada turno.

Cortar os Biscoitos

1. Dê um último turno  à massa folhada para obter as seis.
2. Abra a massa com cerca de 3 ou 4 mm de espessura .
3. Corte com um cortador de biscoitos ondulado de 8 cm de diâmetro.
4. Coloque-os em espera por alguns momentos na geladeira .
5. Coloque uma certa quantidade de açúcar refinado na mesa de trabalho.
6. Pegue cada círculo, passe-o no açúcar (apenas de uma lado) e dê a forma ovalada.
7. Coloque-o delicadamente numa placa (o açúcar para cima), coberta com papel manteiga e pique-o com a ponta de uma faca.
8. Leve a assar, em forno a 200/250°C. Uma vez assados coloque-os sobre grade.
9. Agora é só servir e se deliciar.

6 Dicas para mandioca ficar macia e saborosa

VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso Grupo no Whatsapp para não perder Nenhuma Receita CLIQUE AQUI

Separamos para você algumas receitas, que você poderá gostar! confira abaixo

Pizza de pão de forma! Receitinha fácil e Super deliciosa

Taça do amor com biscoito Negresco e Sorvete Morango

Pão Bolinha de Leite Condensado fácil! Além de fácil fica delicioso

Bolo de Santo Antônio, fica melhor que o Tradicional

Bolachas de coco, limão e mel (sem farinha) Sem Glúten

Bolo Red Velvet, o Melhor bolo que já comi até hoje

Bolo Choconinho! Mistura de Chocolate com Ninho, fica uma delíca

3 Receitas de Macarrão ao molho branco com bacon

Lombo de Porco caramelizado com Bacon! Fica bem suculento

Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo

Pão de Ló de Chocolate Com Dois Recheios! É fácil e delicioso

Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo

Como se livrar das pulgas em seu cão ou gato simples e natural

Veja o que Acontece misturar Royal no amaciante! Fiquei chocado

5 dicas para economizar água! Que fazem uma grande diferença

Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.