Bolo de Maçã com canela! Fica bem fofinho e é fácil de preparar

Bolo de Maçã com canela! A receita desse bolo fica bem fofinho e é bem fácil de preparar.

Ingredientes

• 4 ovos
• 3 maçãs descascadas e picadas
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo de canola
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 xícara de chá de uvas passas (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• margarina, açúcar e canela (para untar)

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Modo de Preparar o Bolo de Maçã com canela

1. No liquidificador, bata o açúcar, os ovos e o óleo de canola, até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
3. Acrescente a canela e o fermento em pó e mexa bem.
4. Por último, adicione as maçãs picadas e as uvas passas.
5. Mexa até elas penetrarem na massa.
6. Despeje a massa em uma forma de buraco central, untada com margarina e polvilhada com a mistura de açúcar em canela em pó.
7. Leve para assar em forno baixo por cerca de 1 hora e meia.
8. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
9. Em seguida é só servir.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.  

Ingredientes

• 4 ovos
• 3 maçãs descascadas e picadas
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo de canola
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 xícara de chá de uvas passas (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• margarina, açúcar e canela (para untar)

Modo de Preparar o Bolo de Maçã com canela

1. No liquidificador, bata o açúcar, os ovos e o óleo de canola, até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
3. Acrescente a canela e o fermento em pó e mexa bem.
4. Por último, adicione as maçãs picadas e as uvas passas.
5. Mexa até elas penetrarem na massa.
6. Despeje a massa em uma forma de buraco central, untada com margarina e polvilhada com a mistura de açúcar em canela em pó.
7. Leve para assar em forno baixo por cerca de 1 hora e meia.
8. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
9. Em seguida é só servir.