Bolo Molhadinho de Limão! Ele fica super fofinho e com uma calda bem molhadinha.
Ingredientes
- 1 copo de leite
- Suco de 1 limão grande
- 1/2 copo (do mesmo tamanho do de leite) de óleo
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 lata de leite condensado
- suco de 2 limões
- 1 colher açúcar
Modo de Preparar o Bolo Molhadinho de Limão
- Misture o leite com o suco de limão (1 limão), ele vai engrossar um pouquinho, tipo um iogurte.
- Coloque no copo do liquidificador juntamente com os demais ingredientes, exceto o fermento e bata bem.
- Adicione o fermento em pó e misture bem, sem bater.
- Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.
- Tire o bolo do forno, fure com um garfo e regue com a seguinte calda:
- Suco de 1 limão, 1/2 xícara de água, 1 colher (sopa) de açúcar
- Em seguida misture o leite condensado + o suco de 1 limão e aplique no bolo frio.
- Polvilhe raspinhas de limão e sirva preferencialmente gelado.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Ingredientes
- 1 copo de leite
- Suco de 1 limão grande
- 1/2 copo (do mesmo tamanho do de leite) de óleo
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 lata de leite condensado
- suco de 2 limões
- 1 colher açúcar
Modo de Preparar o Bolo Molhadinho de Limão
- Misture o leite com o suco de limão (1 limão), ele vai engrossar um pouquinho, tipo um iogurte.
- Coloque no copo do liquidificador juntamente com os demais ingredientes, exceto o fermento e bata bem.
- Adicione o fermento em pó e misture bem, sem bater.
- Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.
- Tire o bolo do forno, fure com um garfo e regue com a seguinte calda:
- Suco de 1 limão, 1/2 xícara de água, 1 colher (sopa) de açúcar
- Em seguida misture o leite condensado + o suco de 1 limão e aplique no bolo frio.
- Polvilhe raspinhas de limão e sirva preferencialmente gelado.
3 comentários em “Bolo Molhadinho de Limão! Fica fofinho e com calda molhadinha”