Há algo melhor que como fazer batata rústica no forno caseira. Talvez seja a maneira como eles são normalmente cozidos ou assados. Ou talvez seja a versatilidade de uma batata – elas podem ser cozidas de muitas maneiras diferentes. Seja qual for o motivo, as batatas rústicas são uma comida caseira perfeita. E essa receita é perfeita para você fazer em sua casa, fica uma delícia.
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 4 colheres (sopa) de óleo (azeite)
- 1 colher (sopa) de alho esmagado
- 1 colher (sopa) de alecrim
- Sal a gosto
- Salsa picada a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica a gosto (picante)
Como fazer batata rústica
- Em primeiro lugar, lave as batatas muito bem e seque elas com pano de prato ou papel toalha.
- Logo depois, corte as ao meio, em seguida na diagonal, repita isso com todas as batatas, em seguida bote as batatas cortadas num pote.
- Logo a seguir, temperar com azeite e mexa bem, acrescente a salsa, o alecrim, o alho, o sal, a páprica e a pimenta-do-reino, mexa muito bem.
- Por finalizar, coloque as batatas numa forma com untada com papel manteiga, coloque no forno pré-aquecido em 200°C por aproximadamente 45 minutos, em seguida é só servir.
Dicas Adicionais
Se você estava procurando por um prato de batata rústico para adicionar em seu caderno de receitas, essa receita acima é perfeita! Este prato é cheio de sabor e pode ser facilmente adaptado ao seu gosto.
Se você prefere batatas amassadas, assadas ou fritas, este prato não decepcionará. O melhor de tudo é que pode ser feito com antecedência e reaquecido para uma refeição sem complicações.
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