Esta receita de tilápia ao molho branco é uma forma saudável e deliciosa de saborear peixes. O molho é feito com ingredientes fácies, como cebola, creme de leite e alho e é uma maneira perfeita de enfeitar a tilápia simples. Esta receita também é baixa em calorias e gordura, por isso é uma ótima opção para quem está cuidando do peso.
Ingredientes
- 750g de filé de tilápia
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho esmagados
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 50g de manteiga
- 100ml de vinho branco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar a tilápia ao molho branco
- Em primeiro lugar, tempere os filé de tilápia com a pimenta-do-reino, o alho esmagado e o sal, numa tigela.
- Logo após, coloque azeite numa frigideira e grelhe os filés por aproximadamente 2 minutos dos dois lados.
- Em seguida, coloque eles numa tigela de vidro, reserve.
- Em seguida, coloque a manteiga numa panela e leve sobre o fogo médio, adicione a cebola e refogue até ficar transparente, em seguida adicione o vinho branco, o creme de leite e o requeijão.
- Logo depois, mexa até dissolver bem e não pare de mexer, até que vire um creme bem espesso.
- Por último, coloque o molho branco na tigela aonde estão os filés, sobre os filés. Em seguida é só servir, de preferência ainda quente.
Gostou dessa Receita? Então não deixe de conferir também:
Beliscão de Goiabada, muito delicioso que Derrete na Boca Confira
Creme de Cebola Caseiro com Creme de Leite, Para Saladas
Como fazer Batata rústica no forno Assada Muito Gostosa
Como fazer Filé de tilápia de forno (crocante como de Restaurante)
Dicas Adicionais
Se você está com vontade de um prato de peixe delicioso, mas simples, não procure mais do que esta receita de tilápia ao molho branco. Este prato é feito com apenas alguns ingredientes, incluindo filés de tilápia, manteiga, alho e caldo de galinha. O resultado é um peixe úmido e escamoso, cheio de sabor. Sirva este prato com alguns vegetais cozidos no vapor e um acompanhamento de arroz para uma refeição completa.
Confira essa receita em Web Storie
Tilápia ao molho branco, muito saboroso Receita Secreta do Cheff
2 comentários em “Tilápia ao molho branco, muito saboroso Receita Secreta do Cheff”