O Enroladinho de queijo e presunto é uma receita é versátil e pode ser feita com qualquer tipo de queijo e qualquer tipo de presunto, esse enroladinho é muito mais gostoso que os convencionais que você encontra em padarias.
O Enroladinho de queijo e presunto simples de fazer e pode ser feito com antecedência, para que você possa fritar ele na hora.
Esta é de enroladinho de queijo e presunto, massa de paspel e mais alguns ingredientes. É uma receita simples e rápida que pode ser feita em menos de 10 minutos. Este prato é perfeito para um almoço ou lanche leve. Pode ser servido com salada ou sopa.
Ingredientes
- 1 rolo de pastel de 400g
- ½ xícara de água
- ½ xícara de leite
- 300g de mussarela fatiada
- 300g de presunto fatiado
- ½ xícara (chá) de Farinha de rosca
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado (parmesão)
Modo de Preparar o enroladinho de queijo e presunto
- Em primeiro lugar, abra a massa do pastel, em seguida corte a massa em retângulos, com auxílio de uma faca.
- Logo depois, pegue 1 retângulo de massa de pastel, adicione uma fatia de presunto e uma de queijo, depois disso, molhe as bordas da massa com água.
- Em seguida, enrole a massa, aperte bem para não abrirem, repita esse procedimento com todas as massas.
- Logo após, coloque o leite numa vasilha e em outra bote o queijo ralado de farinha de rosca, reserve.
- A seguir, pegue um cigarete e passe no leite, em seguida na farinha de rosca, depois isso, bote os cigaretes numa tigela, repita esse procedimento com todos cigaretes.
- Por último, coloque óleo numa frigideira, coloque-a sobre o fogo alto, aqueça o óleo e frite alguns cigaretes, em seguida coloque eles em uma travessa com papel toalha. Em seguida é só servir.
Dicas do Cheff
Você também pode utilizar a massa de pastel redonda.
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