Como fazer torta de frango cremosa com batata fica uma delícia

Minha querida amiga, hoje quero lhe falar sobre uma receita maravilhosa que tenho certeza que você irá amar: a torta de frango cremosa com batata. É uma opção deliciosa e fácil de fazer para o almoço ou jantar, que pode agradar toda a família. Com certeza, vai te trazer boas lembranças e momentos felizes na cozinha.

A torta de frango cremosa com batata é um prato clássico da culinária brasileira que tem origem em Minas Gerais. A receita é muito versátil e pode ser adaptada de diversas formas, dependendo do gosto de cada pessoa. É um prato bastante nutritivo, que combina proteínas e carboidratos, e é uma opção perfeita para quem quer uma refeição reconfortante e saborosa.

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A preparação da torta de frango cremosa com batata é bastante simples e pode ser feita com ingredientes que normalmente temos em casa. A base da torta é feita com uma massa crocante de batata, que é coberta com um recheio cremoso de frango desfiado, queijo e temperos. O resultado é uma torta irresistível, que pode ser servida quente ou fria, acompanhada de uma salada verde.

Minha querida amiga, espero que você experimente essa receita deliciosa e que ela traga ainda mais alegria para a sua vida. Lembre-se de que cozinhar é uma forma de amor, e que preparar uma torta de frango cremosa com batata pode ser uma forma de demonstrar todo o seu carinho pela sua família. Aproveite cada momento na cozinha e compartilhe essa delícia com quem você ama.

Ingredientes

• 3 batatas médias descascadas, cozidas e amassadas;
• 2 xícaras de chá de leite;
• 1 xícara de chá de óleo;
• 3 ovos;
• ½ xícara de chá de amido de milho (maizena);
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1 colher de chá de sal;
• 1 pitada de orégano (para finalizar).

Recheio

• 1 peito de frango cozido e desfiado;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 cebola média picada;
• 2 colheres de extrato de tomate;
• ½ lata de milho-verde escorrido;
• ½ lata de ervilha escorrida;
• ½ maço de cheiro-verde picado;
• 1 copo de requeijão;
• sal e pimenta-do-reino (a gosto).

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Como fazer torta de frango cremosa com batata

Recheio

1. Em uma panela em fogo médio, refogue o alho e a cebola no azeite.
2. Quando dourar, adicione o milho-verde e a ervilha e cozinhe até que fiquem levemente tostados.
3. Acrescente o frango desfiado e, em seguida, o extrato de tomate. Mexa bem até que o extrato de tomate esteja completamente misturado ao frango.
4. Desligue o fogo e adicione o requeijão e o cheiro-verde picado.
5. Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.

Massa

1. No liquidificador, bata as batatas amassadas, o leite, o óleo, os ovos e o sal até que forme uma mistura bem homogênea.
2. Peneire, juntos, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento.
3. Em uma tigela, misture o conteúdo do liquidificador aos ingredientes peneirados, até que fique homogêneo.
4. Adicione metade da massa a uma assadeira untada.
5. Sobre a massa, distribua uniformemente o recheio e cubra-o com o restante da massa.
6. Salpique o orégano a gosto e leve ao forno, preaquecido a 180°C, por 40 minutos.
7. Agora é só saborear sua deliciosa torta cremosa de batata com frango!

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Porque essa torta de frango cremosa com batata fica tão deliciosa?

Essa torta de frango cremosa com batata é uma delícia por vários motivos. Primeiramente, a batata utilizada na massa da torta confere uma textura crocante e saborosa. Além disso, a batata é um ingrediente versátil e nutritivo, que adiciona carboidratos e vitaminas à receita.

O recheio cremoso de frango desfiado, queijo e temperos é o grande destaque dessa torta. O frango é uma fonte de proteína magra e é utilizado em várias receitas brasileiras. Já o queijo adiciona sabor e textura cremosa, complementando a textura crocante da massa.

Além disso, os temperos utilizados na receita, como a cebola, o alho e o cheiro-verde, conferem um sabor especial e uma aroma irresistível à torta. Por fim, a combinação desses ingredientes na torta de frango cremosa com batata resulta em uma explosão de sabores e texturas que fazem dessa receita uma verdadeira delícia.

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Dicas Adicionais

A torta de frango cremosa com batata, uma receita tradicional e deliciosa que pode trazer boas lembranças e momentos felizes na cozinha. Expliquei como preparar essa delícia de forma simples e nutritiva, e como ela pode ser uma opção perfeita para um almoço ou jantar reconfortante. Por fim, espero que essa receita possa te inspirar a cozinhar com ainda mais amor e carinho pela sua família.

E não se esqueça de que essa receita pode ser adaptada de acordo com as suas preferências e com os ingredientes que você tem em casa. Se você preferir, pode substituir o frango por carne moída, legumes ou até mesmo peixe. Use a sua criatividade na cozinha e crie a sua própria versão dessa delícia.

Além disso, preparar uma torta de frango cremosa com batata pode ser uma ótima atividade para fazer com os netos ou com as amigas. Convide-os para ajudar na cozinha, compartilhe histórias e sabores e crie momentos inesquecíveis. Afinal, cozinhar é uma forma de conexão e de amor.

Por fim, minha querida amiga, espero que você se anime a preparar essa receita deliciosa em breve. Tenho certeza de que você irá surpreender a todos com a sua habilidade culinária e com o sabor irresistível dessa torta de frango cremosa com batata. Aproveite e experimente também outras receitas tradicionais da culinária brasileira e crie memórias gastronômicas inesquecíveis.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm