Escondidinho de abóbora com carne seca! Fica uma delícia

Esse escondidinho de abóbora com carne seca fica com um sabor incrível e todos que provam elogiam. Além disso, é muito fácil de preparar, veja a receita completa.

Ingredientes

• 1 abóbora cabotiá grande cozida;
• 500g de carne seca desfiada;
• 2 tomates picados sem sementes;
• 1 cebola grande picada;
• 3 dentes de alho picados;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• noz-moscada a gosto;
• sal a gosto;
• mussarela ralada a gosto;
• queijo ralado a gosto;
• cheiro-verde a gosto;
• cebolinha a gosto.

Macarrão preguiçoso simples, delicioso e bem fácil de preparar

Modo de preparar o Escondidinho de abóbora com carne seca

1. Primeiramente, em uma tigela grande coloque a abobora cozida e amasse bem.
2. Depois tempere com o sal, a noz-moscada, o queijo ralado e um pouco de manteiga.
3. Em seguida, misture bem até formar um purê homogêneo, reserve.
4. Logo após, em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo médio até derreter.
5. Depois junte o alho e a cebola, frite até dourar.
6. Então acrescente a carne seca e refogue até ela ficar dourada.
7. Depois coloque o tomate e deixe até murchar, desligue e finalize com cheiro verde.
8. A seguir, unte uma travessa com um pouco de manteiga.
9. Depois faça uma camada de purê de abóbora, depois uma de carne seca.
10. Em seguida, polvilhe a mussarela e cubra com o restante do purê, espalhando por igual.
11. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos até gratinar.
12. Feito isso, desligue salpique cebolinha por cima.
13. Sirva em seguida o Escondidinho de abóbora com carne seca.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.

Dicas Adicionais

Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.

Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.

Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.