Quem não ama doces? A receita do Gelado de pêssego simples, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Rei da Sobremesa” Hehehe.
Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 2 colheres(sopa) de maisena;
- ½ litro de leite;
- 1 lata de pêssegos em calda;
- 300 ml da calda do pêssego;
- 1 caixinha de gelatina sabor pêssego;
- 250 ml de água fervente;
- 250 ml de água gelada.
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Modo de Preparar o Gelado de pêssego simples
- No liquidificador coloque a calda do pêssego e 4 metades de pêssegos em calda.
- Bata muito bem até ficar homogêneo. Reserve.
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver.
- Adicione o creme de leite, o leite, e a mistura obtida no liquidificador.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura num refratário (30cm x 19cm) e leve para gelar até esfriar bem.
- Dissolva a gelatina de pêssego na água fervente, e depois junte a água gelada e mexa bem para dissolver.
- Deixe esfriar bem.
- Corte as metades dos pêssegos em 3 fatias cada e disponha sobre o creme já frio no refratário.
- Despeje a gelatina dissolvida sobre os pêssegos e leve para gelar por cerca de 4 horas ou até ficar bem firme.
- Retire da geladeira e sirva esse fantástico e delicioso gelado de pêssego!
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Dicas Adicionais
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é muito saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
A receita do Gelado de pêssego simples é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar.
Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 2 colheres(sopa) de maisena;
- ½ litro de leite;
- 1 lata de pêssegos em calda;
- 300 ml da calda do pêssego;
- 1 caixinha de gelatina sabor pêssego;
- 250 ml de água fervente;
- 250 ml de água gelada.
Modo de Preparar o Gelado de pêssego simples
- No liquidificador coloque a calda do pêssego e 4 metades de pêssegos em calda.
- Bata muito bem até ficar homogêneo. Reserve.
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver.
- Adicione o creme de leite, o leite, e a mistura obtida no liquidificador.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura num refratário (30cm x 19cm) e leve para gelar até esfriar bem.
- Dissolva a gelatina de pêssego na água fervente, e depois junte a água gelada e mexa bem para dissolver.
- Deixe esfriar bem.
- Corte as metades dos pêssegos em 3 fatias cada e disponha sobre o creme já frio no refratário.
- Despeje a gelatina dissolvida sobre os pêssegos e leve para gelar por cerca de 4 horas ou até ficar bem firme.
- Retire da geladeira e sirva esse fantástico e delicioso gelado de pêssego!
Dicas Adicionais
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é muito saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
A receita do Gelado de pêssego simples é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar.
Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
2 comentários em “Gelado de pêssego, sobremesa simples com pêssego em calda”