Faço questão de compartilhar essa receita de Receita de lentilha de ano novo que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de lentilha (cerca de 200 g);
- 100 g de bacon em cubinhos;
- 1 cebola média picadinha;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 2 colheres (sopa) de suco de limão;
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
- 2 colheres (sopa) de hortelã picadinha;
- Sal;
- 2 tomates médios em cubinhos;
- 2 pepinos japoneses em cubinhos.
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Modo de Preparar a Receita de lentilha de ano novo
- Cozinhe a lentilha até ficar macia, mas sem desmanchar.
- Escorra e espere esfriar.
- Frite o bacon na própria gordura até ficar sequinho.
- Escorra e reserve.
- Prepare um molho com a cebola, o azeite, o suco de limão, a salsinha, a hortelã e sal a gosto.
- Junte a lentilha com o tomate, o pepino e o bacon, agregue o molho e misture bem.
- Sirva em temperatura ambiente ou gelada e decorada a gosto.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Dicas Adicionais
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Receita de lentilha de ano novo sempre, todo mundo é apaixonado por ela.
Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo.
Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de lentilha (cerca de 200 g);
- 100 g de bacon em cubinhos;
- 1 cebola média picadinha;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 2 colheres (sopa) de suco de limão;
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
- 2 colheres (sopa) de hortelã picadinha;
- Sal;
- 2 tomates médios em cubinhos;
- 2 pepinos japoneses em cubinhos.
Modo de Preparar a Receita de lentilha de ano novo
- Cozinhe a lentilha até ficar macia, mas sem desmanchar.
- Escorra e espere esfriar.
- Frite o bacon na própria gordura até ficar sequinho.
- Escorra e reserve.
- Prepare um molho com a cebola, o azeite, o suco de limão, a salsinha, a hortelã e sal a gosto.
- Junte a lentilha com o tomate, o pepino e o bacon, agregue o molho e misture bem.
- Sirva em temperatura ambiente ou gelada e decorada a gosto.
Dicas Adicionais
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Receita de lentilha de ano novo sempre, todo mundo é apaixonado por ela.
Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo.
Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
1 comentário em “Receita de lentilha de ano novo, fácil e deliciosa para prosperidade”