Pavê de morango na travessa! Essa é a sobremesa perfeita para sua ceia de natal, é fácil de fazer e fica muito saborosa.
Essa receita de Pavê de morango na travessa certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos.
A receitinha, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.
Ingredientes
Creme
- 2 gemas peneiradas;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 medida da lata de leite integral (use a lata de leite condensado para medir);
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- 1 lata de creme de leite.
Montagem
- 2 xícaras (chá) de morangos picados;
- 1 pacote de biscoito champagne;
- leite integral o quanto baste (para umedecer os biscoitos);
- chantilly batido (para decorar);
- morangos e nozes picadas (para decorar);
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- Retire, disponha numa travessa e sirva-se desse sensacional pão de cuscuz de frigideira!
Modo de Preparar o Pavê de morango na travessa
Creme
- Adicione em uma panela: o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas (batidas suavemente) e a essência de baunilha.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que engrosse.
- Tire do fogo, junte o creme de leite e mexa bem para que forme um creme homogêneo. Reserve.
Montagem
- Pegue um refratário e forre o fundo, fazendo as camadas desta forma: biscoitos champagne umedecidos no leite, depois creme, morangos picados, novamente creme seguido de biscoitos champagne umedecidos no leite, em seguida mais morangos picados e creme novamente.
- A finalização fica por conta do chantilly, que deve ser usado para cobrir a superfície toda, distribuindo bem para uniformizar.
- Salpique as nozes picadas e utilize morangos inteiros a gosto para decorar.
- Coloque na geladeira por, pelo menos, 1 hora antes de servir.
- Sirva e se delicie com seu sensacional pavê de morango!
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Dicas Adicionais
Fico muito contente em ter compartilhado esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!
Forme uma base forrando o fundo com um refratário. Em seguida, adicione camadas de biscoito champanhe embebido em leite, depois creme, morangos picados, mais creme e biscoitos champanhe embebidos em leite novamente.
Cubra as camadas com morangos picados adicionais e uma camada final de creme. Finalize com chantilly para cobrir toda a superfície e alise os vincos. Para finalizar o prato, decore com morangos inteiros e nozes picadas. Coloque o prato na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
Ingredientes
Creme
- 2 gemas peneiradas;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 medida da lata de leite integral (use a lata de leite condensado para medir);
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- 1 lata de creme de leite.
Montagem
- 2 xícaras (chá) de morangos picados;
- 1 pacote de biscoito champagne;
- leite integral o quanto baste (para umedecer os biscoitos);
- chantilly batido (para decorar);
- morangos e nozes picadas (para decorar);
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- Retire, disponha numa travessa e sirva-se desse sensacional pão de cuscuz de frigideira!
Modo de Preparar o Pavê de morango na travessa
Creme
- Adicione em uma panela: o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas (batidas suavemente) e a essência de baunilha.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que engrosse.
- Tire do fogo, junte o creme de leite e mexa bem para que forme um creme homogêneo. Reserve.
Montagem
- Pegue um refratário e forre o fundo, fazendo as camadas desta forma: biscoitos champagne umedecidos no leite, depois creme, morangos picados, novamente creme seguido de biscoitos champagne umedecidos no leite, em seguida mais morangos picados e creme novamente.
- A finalização fica por conta do chantilly, que deve ser usado para cobrir a superfície toda, distribuindo bem para uniformizar.
- Salpique as nozes picadas e utilize morangos inteiros a gosto para decorar.
- Coloque na geladeira por, pelo menos, 1 hora antes de servir.
- Sirva e se delicie com seu sensacional pavê de morango!
Dicas Adicionais
Fico muito contente em ter compartilhado esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!
Forme uma base forrando o fundo com um refratário. Em seguida, adicione camadas de biscoito champanhe embebido em leite, depois creme, morangos picados, mais creme e biscoitos champanhe embebidos em leite novamente.
Cubra as camadas com morangos picados adicionais e uma camada final de creme. Finalize com chantilly para cobrir toda a superfície e alise os vincos. Para finalizar o prato, decore com morangos inteiros e nozes picadas. Coloque o prato na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
4 comentários em “Pavê de morango na travessa, esse é perfeito para a ceia de natal”