Essa receita de Panetone caseiro de Brigadeiro fica Fica muito mais Gostoso que esses Comprados em surpermecados.
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- bolinhas de chocolate ao leite e de chocolate branco
- 1 chocotone pronto de 500 gr
Modo de Preparar o Panetone caseiro de Brigadeiro
- Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela.
- Deve ficar um pouco mais mole do que o ponto de enrolar.
- Deixe esfriar. Corte o chocotone em cinco discos. Coloque uma camada de brigadeiro sobre cada disco.
- Reserve um pouco de brigadeiro.
- Leve o panetone recheado à geladeira até o recheio firmar.
- Depois de gelado, sobre a tampa espalhe o brigadeiro reservado e cubra com as bolinhas de chocolate ao leite e branco.
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São Paulo – As fornadas de panetone para o Natal de 2022 começam a sair neste mês em direção aos supermercados de todo o País. O consumidor mais atento vai perceber que, no lugar das tradicionais versões com frutas ou gotas de chocolate de 500g, as prateleiras estão tomadas por panetones de 400g.
Também há versões do produto em 300g e até panetone em pedaços. Por outro lado, segundo varejistas e fabricantes, os preços estão, em média, 20% maiores em relação aos do ano passado.
De acordo com os fabricantes, o aumento do custo das embalagens e dos insumos, especialmente farinha de trigo, manteiga, chocolate e uva passa, respondem pela alta do preço bem acima da inflação, que foi de 8,7% no acumulado dos últimos 12 meses até agosto, segundo o IPCA.
O movimento de encolher a versão tradicional do panetone busca justamente fazer o produto caber no apertado orçamento do consumidor. É um formato que começou a ser oferecido há cerca de cinco anos, mas que agora se tornou dominante no varejo.
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