Pastel com Massa caseira prática e deliciosa

Esse Pastel com Massa caseira é uma receita bem prática e também fica bem sequinha, super deliciosa.

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 2 1/2 copos (americano) de água fria
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 copo (americano) de óleo
  • óleo para fritar
  • Recheio a seu gosto, eu fiz com carne moída, o recheio deve ser feito primeiro, para quando você for usá-lo deve estar frio.

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Modo de preparar o Pastel com Massa caseira

  1. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, no centro coloque o óleo, o sal, a água.
  2. Misture e amasse muito bem, abra a massa com o rolo faça os pastéis.
  3. Frite em seguida, em óleo bem quente.
  4. Observação: Essa massa deve ser feita e consumida no mesmo dia, não deve guardá-la, no máximo de um dia para o outro.

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Medidas importantes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45cm.

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 2 1/2 copos (americano) de água fria
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 copo (americano) de óleo
  • óleo para fritar
  • Recheio a seu gosto, eu fiz com carne moída, o recheio deve ser feito primeiro, para quando você for usá-lo deve estar frio.

Modo de preparar o Pastel com Massa caseira

  1. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, no centro coloque o óleo, o sal, a água.
  2. Misture e amasse muito bem, abra a massa com o rolo faça os pastéis.
  3. Frite em seguida, em óleo bem quente.
  4. Observação: Essa massa deve ser feita e consumida no mesmo dia, não deve guardá-la, no máximo de um dia para o outro.

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