Pastel com Massa caseira prática e deliciosa

Esse Pastel com Massa caseira é uma receita bem prática e também fica bem sequinha, super deliciosa.

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 2 1/2 copos (americano) de água fria
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 copo (americano) de óleo
• óleo para fritar
• Recheio a seu gosto, eu fiz com carne moída, o recheio deve ser feito primeiro, para quando você for usá-lo deve estar frio.

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Modo de preparar o Pastel com Massa caseira

1. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, no centro coloque o óleo, o sal, a água.
2. Misture e amasse muito bem, abra a massa com o rolo faça os pastéis.
3. Frite em seguida, em óleo bem quente.
4. Observação: Essa massa deve ser feita e consumida no mesmo dia, não deve guardá-la, no máximo de um dia para o outro.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 2 1/2 copos (americano) de água fria
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 copo (americano) de óleo
• óleo para fritar
• Recheio a seu gosto, eu fiz com carne moída, o recheio deve ser feito primeiro, para quando você for usá-lo deve estar frio.

Modo de preparar o Pastel com Massa caseira

1. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, no centro coloque o óleo, o sal, a água.
2. Misture e amasse muito bem, abra a massa com o rolo faça os pastéis.
3. Frite em seguida, em óleo bem quente.
4. Observação: Essa massa deve ser feita e consumida no mesmo dia, não deve guardá-la, no máximo de um dia para o outro.