Pavê de chocolate com chantilly

Esse Pavê de chocolate com chantilly, fica muito gostoso, é feito com ingredientes simples, que você já deve ter em sua casa.

Ingredientes

Creme branco

  • 1/2 litro de leite
  • 3 gemas
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho

Creme de chocolate

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/2 barra de chocolate meio amargo quebrado

Chantilly e montagem

  • 1 caixa de chantilly veja como fazer caseiro aqui
  • 2 colheres de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite condensado
  • 2 pacotes de biscoito maisena
  • Raspas de chocolate para decoração

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Modo de preparar o Pavê de chocolate

Creme branco

Em uma panela bote todos os ingredientes, bote sobre o fogo baixo e mistire até que engrossar.

Creme de chocolate

Coloque todos ingredientes numa panela coloque sobre o fogo baixo e misture até que engrossar.

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Chantilly e decoração

  1. Numa batedeira despeje o chantilly e bata até que dobre de volume.
  2. Acrescente o leite condensado e leite em pó, reserve.
  3. Em uma tigela comece a montagem do pavê, a primeira camada com o creme branco.
  4. A segunda camada de biscoito maisena.
  5. A terceira camada com o creme de chocolate.
  6. A quarta camada novamente com biscoitos maisena.
  7. Repita essa sequência até terminar os ingredientes.
  8. Depois de todas camadas montadas faça a decoração com o chantilly sobre o pavê.
  9. Polvilhe as raspas de chocolate sobre o chantilly.
  10. Se sua tigela não tiver tampa, feche ela com plástico filme ou papel alumínio e deixe na geladeira de para o dia seguinte. Em seguida é só servir, bom apetite.

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