Esta receita de polenta cremosa simples, com carne picada é tão simples e deliciosa que você vai querer fazer de novo e de novo! É a comida caseira perfeita para uma noite fria e pode ser facilmente personalizada ao seu gosto. Adicione um pouco de queijo ralado por cima ou mantenha-o vegetariano apenas com os vegetais. De qualquer forma, este prato certamente agradará!
Ingredientes
- 1 litro de água
- 2 sachês de tempero para legumes
- 2 xícaras (chá) farinha de milho
- 1/2 kg de bife cortado em cubinhos
- 1 sachê de tempero pata carne
- 2 colheres (sopa) de óleo (azeite)
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates sem sementes picados
- 6 folhas de manjericão
Modo de Preparar a polenta cremosa simples
- Coloque a água e o tempero para legumes uma panela, coloque ela sobre o fogo alto e aqueça.
- Adicione a farinha de milho pouco a pouco mexa a cada pouco, deixe que cozinhe até que engrosse como você preferir.
- Coloque o óleo em outra panela e esquente ele. Adicione a cebola e o tempero para carne, refogue ela até dourar.
- Acrescente o tomate e deixe ela refogue até que comece a desmanchar e vire um molho, em seguida adicione o manjericão e mexa.
- Coloque polenta numa tigela e despeje a carne picadinha sobre ela, em seguida é só servir.
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Dicas adicionais
Esta é uma receita rápida e fácil de polenta que pode ser feita com qualquer tipo de carne picada. É cremoso e delicioso, e pode ser servido como prato principal ou acompanhamento.
1 comentário em “Polenta cremosa simples, com picadinho de carne”