A receita de bolo de banana Caramelizada é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. Mas você já experimentou o bolo de banana caramelizada? É uma variação deliciosa e fácil de fazer. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e saborosa de bolo de banana caramelizada.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Como fazer a Receita de bolo de banana caramelizada
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que o açúcar se torne um caramelo dourado.
- Em seguida, adicione as bananas cortadas em rodelas finas ao caramelo, mexendo delicadamente para cobri-las completamente com a calda. Desligue o fogo e reserve.
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar restante até obter um creme homogêneo.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a mistura na forma untada com um pouco de óleo e farinha.
- Coloque as bananas caramelizadas sobre a massa do bolo.
- Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja cozido.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
A receita de bolo de banana caramelizada é uma sobremesa simples e deliciosa que agrada a todos. Com esta receita fácil de seguir, você pode fazer em casa um bolo que certamente será um sucesso. A combinação da banana com o caramelo traz um sabor agridoce incrível, enquanto a massa fofinha e o aroma irresistível do bolo assado no forno criam uma experiência gastronômica inesquecível. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor do bolo de banana caramelizada!
Receita de bolo de banana caramelizada lowcar
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de adoçante culinário de sua preferência
- 4 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Cobertura
- 1/4 xícara de xilitol
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, coloque o xilitol e a água e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que o xilitol se dissolva e a mistura fique caramelizada. Adicione a manteiga e misture até derreter. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o adoçante, o fermento em pó, a canela em pó e a pitada de sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco até obter um creme homogêneo.
- Adicione a mistura de farinha de amêndoas à mistura de ovos e óleo de coco, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Amasse as bananas com um garfo e adicione à mistura. Mexa até que a massa fique homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja cozido.
- Retire do forno e despeje a cobertura de xilitol caramelizado sobre o bolo quente. Deixe esfriar antes de servir.
Essa receita rende cerca de 8 porções. O bolo de banana caramelizada low carb é uma opção deliciosa para quem busca uma alimentação mais saudável, sem abrir mão do sabor. Com esta receita, você pode desfrutar de um doce saboroso e ainda cuidar da sua saúde. Experimente!
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Como fazer a Receita de bolo de banana caramelizada
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que o açúcar se torne um caramelo dourado.
- Em seguida, adicione as bananas cortadas em rodelas finas ao caramelo, mexendo delicadamente para cobri-las completamente com a calda. Desligue o fogo e reserve.
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar restante até obter um creme homogêneo.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a mistura na forma untada com um pouco de óleo e farinha.
- Coloque as bananas caramelizadas sobre a massa do bolo.
- Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja cozido.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
A receita de bolo de banana caramelizada é uma sobremesa simples e deliciosa que agrada a todos. Com esta receita fácil de seguir, você pode fazer em casa um bolo que certamente será um sucesso. A combinação da banana com o caramelo traz um sabor agridoce incrível, enquanto a massa fofinha e o aroma irresistível do bolo assado no forno criam uma experiência gastronômica inesquecível. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor do bolo de banana caramelizada!
Receita de bolo de banana caramelizada lowcar
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de adoçante culinário de sua preferência
- 4 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Cobertura
- 1/4 xícara de xilitol
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, coloque o xilitol e a água e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que o xilitol se dissolva e a mistura fique caramelizada. Adicione a manteiga e misture até derreter. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o adoçante, o fermento em pó, a canela em pó e a pitada de sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco até obter um creme homogêneo.
- Adicione a mistura de farinha de amêndoas à mistura de ovos e óleo de coco, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Amasse as bananas com um garfo e adicione à mistura. Mexa até que a massa fique homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja cozido.
- Retire do forno e despeje a cobertura de xilitol caramelizado sobre o bolo quente. Deixe esfriar antes de servir.
Essa receita rende cerca de 8 porções. O bolo de banana caramelizada low carb é uma opção deliciosa para quem busca uma alimentação mais saudável, sem abrir mão do sabor. Com esta receita, você pode desfrutar de um doce saboroso e ainda cuidar da sua saúde. Experimente!
4 comentários em “Receita de bolo de banana caramelizada! Versão lowcar no final”