Requeijão Cremoso! Feito com apenas 4 ingredientes

Essa receita de Requeijão Cremoso, é feito com apenas 4 ingredientes e é perfeito para fazer receitas e passar em pães.

Ingredientes

• 1 litro de leite integral (tipo A)
• 2 colheres (sopa) de caldo de limão (1 unidade)
• 25 g de manteiga em temperatura ambiente (cerca de 1 ½ colher (sopa))
• ½ colher (chá) de sal

Pão caseiro perfeito e fácil de fazer! Todos adoram aqui em casa

Modo de preparar o Requeijão Cremoso

1. Coloque o leite numa panela média e leve ao fogo alto. Assim que ferver, reserve ½ xícara do leite e desligue o fogo.
2. Junte o caldo de limão e misture delicadamente.
3. Deixe o ácido do limão agir por cerca de 5 minutos, até talhar o leite deve formar grumos, com uma parte sólida branca bem visível, imersos num líquido levemente amarelado.
4. Se demorar muito, acenda o fogo novamente e deixe ferver de novo.
5. Desligue, mexa e espere mais alguns minutos até talhar.
6. Forre uma peneira com um pano de algodão fino (ou filtro de papel) e coloque sobre uma tigela funda.
7. Despeje o leite talhado na peneira e, com uma colher ou espátula de silicone, pressione a mistura para extrair o máximo de soro.
8. Transfira o queijo drenado para o liquidificador, junte a ½ xícara (chá) de leite morno reservado, a manteiga e o sal.
9. Bata bem até formar um creme liso – caso necessário, pare de bater e raspe a lateral do liquidificador com a espátula.
10. Transfira o requeijão para um pote de vidro e deixe esfriar completamente antes de tampar.
11. Leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas para terminar de firmar.

Pão Natalino! Fácil de preparar e fica bem fofinho

VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso Grupo no Whatsapp para não perder Nenhuma Receita CLIQUE AQUI

Separamos para você algumas receitas, que você poderá gostar! confira abaixo

Argolinhas de Nescau! Fácil de fazer e super deliciosas

Taça do amor com biscoito Negresco e Sorvete Morango

Pãonetone! Esse pão é perfeito, uma mistura de pão com panetone

Bolo de Santo Antônio, fica melhor que o Tradicional

Os biscoitinhos de maizena! Eu faço todo ano pro natal em família!

Bolo Red Velvet, o Melhor bolo que já comi até hoje

Bolo babaloco, eu faço pro natal todos os anos, todos adoram

3 Receitas de Macarrão ao molho branco com bacon

Salpicão de frango: Receita prática é simplesmente maravilhosa!

Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo

Olho-de-moça preparado em 5 minutos! São as bolinhas deliciosas

Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo

Como se livrar das pulgas em seu cão ou gato simples e natural

Veja o que Acontece misturar Royal no amaciante! Fiquei chocado

5 dicas para economizar água! Que fazem uma grande diferença

Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.