Talharim com camarão, caseiro, super cremoso fica uma delícia

Se você está procurando um prato de frutos do mar delicioso e fácil de fazer, não procure mais do que talharim com camarão caseiro! Este prato está cheio de sabor e pode estar na sua mesa em apenas 40 minutos. O melhor de tudo é que é uma refeição econômica que toda a família vai gostar.

Se você adora talharim com camarão, mas nem sempre se incomoda em sair para comer um prato como esse, por que não tentar fazer o seu próprio em casa? Este prato é surpreendentemente fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes simples. Além disso, é uma ótima maneira de usar qualquer sobra de camarão que você possa ter.

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Ingredientes

  • 400 g de camarão
  • 300 g de macarrão tipo talharim
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 cenoura picada
  • 3 colher (sopa) de óleo (azeite)
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 tomate picado
  • 2 xícaras (chá) de brócolis picado
  • ½ pimenta dedo-de-moça picada (sem semente)
  • 1 Tablete de caldo de galinha
  • Curry em pó a gosto
  • Cebolinha a gosto (picada)

Modo de Preparar

  1. Coloque o camarão e uma colher de óleo, numa panela, coloque ela sobre o fogo médio, até dourar e reserve os camarões numa tigela.
  2. Coloque o brócolis e o tomate numa panela, cozinhe por uns 3 minutos, adicione o camarão e deixe cozinhar por mais uns 3 minutos.
  3. Para cozinhar o macarrão seguindo as instruções descritas na embalagem.
  4. Depois de cozido, misture o leite de coco com o macarrão e os vegetais, acerte o tempero e deixe cozinhar por mais uns dois minutos, adicione a cebolinha e pimenta, em seguida é só servir.

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