Torta de bolacha maria! A melhor que eu já provei até hoje

Já provei várias torta de bolacha maria, mas essa é a melhor receita dessa sobremesa que eu já provei até hoje. Aprendi essa receitinha deliciosa com a minha vó.

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha Maria
• 1 litro de leite
• 3 gemas de ovos
• 2 caixas de leite condensado
• 4 colheres de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 barra de chocolate (opcional)
• Morangos

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Modo de preparar a Torta de bolacha maria

1. Primeiro dissolva o amido de milho em uma xícara com leite.
2. Em uma panela coloque o leite e dissolva bem as gemas, após acrescente o leite condensado e as mistura com o amido de milho.
3. Leve em fogo baixo e mexa sempre até engrossar. Reserve.
4. Em um refratário coloque as bolachas umidecidas em leite, faça camadas de bolacha, do creme e do chocolate até acabar.
5. Eu coloco a caixa de creme de leite por cima pra não ficar tão doce.
6. E coloquei morangos pra enfeitar.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.