Bolachinha enrolada mineira! Essa receitinha é muito deliciosa

Essa receitinha de bolachinha enrolada mineira, é bem fácil de fazer e fica muito deliciosa.

Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara e meia de polvilho doce
• 150 gramas de açúcar
• 3 xícaras e meia de leite
• Meio copo de óleo
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• 1 colher de sopa de sal
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Erva doce a gosto

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Modo de Preparar a Bolachinha enrolada mineira

1. Junte os sete primeiros ingredientes e leve ao fogo até desgrudar da panela,retire do fogo e deixe esfriar.
2. Leve pra batedeira e acrescenta os ovos,fermento e erva doce.
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3. Com a colher faço porções e passe no fubá, em seguida coloque em formas grandes e assar por cerca de 30 minutos,até dourar!

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
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• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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