Bolinhas de Natal A melhor sobremesa para a ceia de natal

Ingredientes

• 1kg de abacaxi maduro descascado
• 150gr de açúcar (para cada quilo de abacaxi)
• Canela em pau (opcional)
• 3 cravos

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Modo de preparar as Bolinhas de Natal

1. O abacaxi pode ser, ralado, cortado em pedaços pequenos (que da muito trabalho) ou use um processador para agilizar.
2. Caso seja no processador evite que ele vire uma pasta, é importante que fique em pedaços pequenos.
3. Em uma panela adicione o abacaxi, a canela, os cravos e o açúcar e cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo.
4. O ponto é parecido com beijinho ou brigadeiro, vai começar a desgrudar do fundo.
5. Ao chegar no ponto reserve para esfriar ao ponto de poder pegar com a mão.
6. Unte a mão com um pouco de margarina, ou azeite, e faça bolinhas.
7. Pode usar uma colher ou outro instrumento, eu prefiro na mão para que fiquem pequenas, acaba rendendo mais e não ficam enjoativas.
8. Depois pode reservar na geladeira e servir na hora da Ceia de Natal.

Salsichinhas deliciosas, o lanche perfeito e mais rápido da sua vida

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.