Bolinho de Mandioca recheado com Carne Seca! Fica bem sequinho

Bolinho de Mandioca recheado com Carne Seca! Esse bolinho fica super sequinho e bem crocante.

Aprenda uma maravilhosa receita de um bolinho maravilhoso que é a Receita do Bolinho de Mandioca recheado com Carne Seca. Um acompanhamento incrivelmente delicioso e super fácil de fazer. Sua família irá amar esta delícia.

Ingredientes

• 2 kg de mandioca
• 1 xícara de (chá) de cheiro verde(cebolinha com salsa)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 gemas (use as claras para empanar)
• 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo se for necessário
• Sal a gosto para cozinhar o aipim
• Clara e farinha de rosca para empanar

Recheio

• 300 g de carne seca dessalgada e desfiada
• Azeite extra virgem
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 colher de (sopa) de extrato de tomate
• Salsinha a gosto (ou cheiro verde, se preferir)

Bolo de Milho e Leite Condensado! Esse é bem fácil e rápido

Modo de Preparar o Bolinho de Mandioca recheado com Carne Seca

Recheio

1. Cozinhe a carne seca (charque) na pressão até ficar bem macia, desfiando.
2. Desfie tudo ou coloque no processador se quiser ganhar tempo.
3. Em uma frigideira, dessas de borda alta, o alho bem refogadinho no azeite, recebe a cebola, o extrato de tomate e a carne.
4. Deixe refogando um pouquinho. Não mais do que 5 minutos.
5. Coloque a salsinha, misture, e reserve.

Massa

1. Em uma panela de pressão, coloque a mandioca e deixe cozinhar até que fique bem molinha.
2. Escorra a água e amasse bem, para ficar em forma de purê.
3. Coloque a manteiga, a salsinha, as gemas e sove bem, como se estivesse fazendo uma massa de pão.
4. Se precisar use um pouquinho de farinha de trigo.
5. Passe um pouco de azeite nas mãos e faça os bolinhos no formato de sua preferência.
6. Abra um buraco no bolinho e coloque o recheio com uma colherinha de sobremesa.
7. Feche o bolinho. Passe-os pela clara e depois na farinha de rosca.
8. Leve os bolinhos à geladeira e deixe descansando por uns 20 minutinhos.
9. Coloque o óleo na panela e deixe ficar bem quente.
10. Frite-os aos poucos, até que fiquem bem dourados.
11. Está pronto para servir. Bom apetite.

Bolo de Coca Cola com Chocolate! Não imaginava que ficava fofo

VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso Grupo no Whatsapp para não perder Nenhuma Receita CLIQUE AQUI

Separamos para você algumas receitas, que você poderá gostar! confira abaixo

Sobremesa Gelada Fácil de fazer e fica muito deliciosa

Taça do amor com biscoito Negresco e Sorvete Morango

Enroladinho de Bacalhau! Fácil de Preparar e muito delicioso

Bolo de Santo Antônio, fica melhor que o Tradicional

Bolo Gelado de Abacaxi com coco! Fácil de preparar e delicioso

Bolo Red Velvet, o Melhor bolo que já comi até hoje

Bolinho de Arroz e Batata Recheado de Queijo! Fácil e Delicioso

3 Receitas de Macarrão ao molho branco com bacon

Torresmo Crocante e Sequinho! Todos adoram essa receita prática

Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo

Como fazer hambúrguer caseiro? Simples e fácil

Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo

Como limpar porcelanato, aprenda limpar certo para evitar manchas

Limpa limo caseiro, funciona tão perfeito e ficará tudo branquinho

Dica fantástica para limpar pano de prato encardido fica como novo

Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm. 

Ingredientes

• 2 kg de mandioca
• 1 xícara de (chá) de cheiro verde(cebolinha com salsa)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 gemas (use as claras para empanar)
• 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo se for necessário
• Sal a gosto para cozinhar o aipim
• Clara e farinha de rosca para empanar

Recheio

• 300 g de carne seca dessalgada e desfiada
• Azeite extra virgem
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 colher de (sopa) de extrato de tomate
• Salsinha a gosto (ou cheiro verde, se preferir)

Modo de Preparar o Bolinho de Mandioca recheado com Carne Seca

Recheio

1. Cozinhe a carne seca (charque) na pressão até ficar bem macia, desfiando.
2. Desfie tudo ou coloque no processador se quiser ganhar tempo.
3. Em uma frigideira, dessas de borda alta, o alho bem refogadinho no azeite, recebe a cebola, o extrato de tomate e a carne.
4. Deixe refogando um pouquinho. Não mais do que 5 minutos.
5. Coloque a salsinha, misture, e reserve.

Massa

1. Em uma panela de pressão, coloque a mandioca e deixe cozinhar até que fique bem molinha.
2. Escorra a água e amasse bem, para ficar em forma de purê.
3. Coloque a manteiga, a salsinha, as gemas e sove bem, como se estivesse fazendo uma massa de pão.
4. Se precisar use um pouquinho de farinha de trigo.
5. Passe um pouco de azeite nas mãos e faça os bolinhos no formato de sua preferência.
6. Abra um buraco no bolinho e coloque o recheio com uma colherinha de sobremesa.
7. Feche o bolinho. Passe-os pela clara e depois na farinha de rosca.
8. Leve os bolinhos à geladeira e deixe descansando por uns 20 minutinhos.
9. Coloque o óleo na panela e deixe ficar bem quente.
10. Frite-os aos poucos, até que fiquem bem dourados.
11. Está pronto para servir. Bom apetite.