Essa receita de Bolo de laranja da fazenda, eu aprendi na roça e foi a minha Vó me ensinou!
O Bolo de laranja da fazenda é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no café da manhã ou no lanche da tarde, essa receitinha foi a minha vó que me ensinou a fazer, e aqui em casa é um baita sucesso, todos ficam com água na boca. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa.
Ingredientes
Bolo
- 3 ovos inteiros
- 1 copo (americano) de suco de laranja
- 3/4 de copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de açúcar (160g)
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 2 e 1/2 copos (americanos) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
Calda
- 1 e 1/2 copo (americano) de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Pudim de padaria tradicional (Sobremesa maravilhosa) Delicioso
Modo de preparar o Bolo de laranja da fazenda
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar. Junte o óleo, o suco e as raspas de laranja e misture. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture até formar uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento para bolo e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de buraco (23cm x 8cm), untada com margarina.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 30 minutos).
- Para fazer a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela. Leve ao fogo até ferver e despeje sobre o bolo ainda quente, dentro da forma.
- Espere o bolo absorver toda a calda (20 minutos, em média) antes de desenformar.
- Desenforme e sirva essa delícia de bolo de laranja.
Bolo Bombocado Cremoso de liquidificador, fácil de fazer e gostoso
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
2 comentários em “Bolo de laranja da fazenda: Receita que a minha Vó me ensinou!”