Esse bolo fácil de brigadeiro fica maravilhoso, é prático e super fácil de fazer. Além disso, é uma boa opção para servir quando a família estiver reunida.
Ingredientes
- 4 ovos;
- 1 e ⅓ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1/2 xícara (chá) de leite;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- ⅓ xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Cobertura e recheio
- 2 latas de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga;
- Granulado a gosto.
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Como fazer bolo fácil de brigadeiro
- Primeiramente, na batedeira acrescente os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- Em seguida, bata tudo, depois junte a farinha e o chocolate, bata novamente até formar uma massa homogênea.
- Logo após, junte o fermento e mexa até dissolver na massa.
- Depois despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com chocolate.
- Então leve para assar no forno pré-aquecido a 180° C por cerca de uns 45 minutos, reserve.
- Enquanto isso, em uma panela junte a manteiga, o leite condensado e o chocolate.
- Mexa e leve ao fogo até levantar fervura e a desgrudar do fundo da panela.
- Logo depois, dívida o brigadeiro em duas partes, em uma das partes acrescente o creme de leite, misture, esse será o recheio, reserve.
- Em seguida, corte o bolo ao meio e umedeça as partes do bolo.
- Espalhe o recheio, depois coloque a outra metade da massa.
- Por fim, cubra com a cobertura por todo o bolo.
- Depois decore com o granulado a gosto.
- Sirva em seguida o bolo fácil de brigadeiro.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.
Ingredientes
- 4 ovos;
- 1 e ⅓ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1/2 xícara (chá) de leite;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- ⅓ xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Cobertura e recheio
- 2 latas de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga;
- Granulado a gosto.
Como fazer bolo fácil de brigadeiro
- Primeiramente, na batedeira acrescente os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- Em seguida, bata tudo, depois junte a farinha e o chocolate, bata novamente até formar uma massa homogênea.
- Logo após, junte o fermento e mexa até dissolver na massa.
- Depois despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com chocolate.
- Então leve para assar no forno pré-aquecido a 180° C por cerca de uns 45 minutos, reserve.
- Enquanto isso, em uma panela junte a manteiga, o leite condensado e o chocolate.
- Mexa e leve ao fogo até levantar fervura e a desgrudar do fundo da panela.
- Logo depois, dívida o brigadeiro em duas partes, em uma das partes acrescente o creme de leite, misture, esse será o recheio, reserve.
- Em seguida, corte o bolo ao meio e umedeça as partes do bolo.
- Espalhe o recheio, depois coloque a outra metade da massa.
- Por fim, cubra com a cobertura por todo o bolo.
- Depois decore com o granulado a gosto.
- Sirva em seguida o bolo fácil de brigadeiro.
Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
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3 comentários em “Bolo fácil de brigadeiro! Desmancha na boca de tão fofinho”