Como fazer gelado de Múcua! Tipicamente angolano

A receita de como fazer gelado de Múcua, é uma receita tipicamente angolano, quem soliciotou a receita foi uma das leitoras do nosso Blog.

Ingredientes

• Múcua – 1kg
• Água – 2 litros
• Açúcar – 2 Chávenas pequenas (ou mais, porém o melhor é ir provando a doçura e deixar ao seu gosto)

Rosca doce rápida, vai agradar a todos e vai querer fazer pro café

Como fazer o gelado de Múcua

• Coloque a água num recipiente limpo e leve ao fogo
• Deixe ferver e em seguida adicione a múcua
• Vai mexendo até o pó da múcua se desfazer dos caroços
• Retire do fogo, coe a múcua (separe o suco) e coloque o açúcar
• Embale em pequenos sacos plásticos ou coloque em copos plásticos
• Coloque no frigorífico até ficar fresco o suficiente para ser consumido
• Agora é só aproveitar o saboroso gelado de múcua 100% angolano!

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Dicas Adicionais