Que tal preparar uma Massinha Leve de 10 Minutos em sua casa? Trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir com o cafezinho tradicional, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão aprovar o resultado.
Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 2 xícaras chá de leite
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
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Modo de Preparar a Massinha Leve de 10 Minutos
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
- Em seguida desligue e com uma colher misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
- Bata novamente só para misturar, reserve
- Utilize uma frigideira média antiaderente para fritar as panquecas.
- Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
- Com o auxílio de uma colher concha pegue uma porção de massa e coloque na frigideira.
- Gire a frigideira para espalhar bem a massa.
- Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo em seguida vire do outro lado e deixe dourar.
- Repita o processo com toda a massa.
- Utilize o recheio e o molho de sua preferência.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Ingredientes
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 2 xícaras chá de leite
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de Preparar a Massinha Leve de 10 Minutos
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
- Em seguida desligue e com uma colher misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
- Bata novamente só para misturar, reserve
- Utilize uma frigideira média antiaderente para fritar as panquecas.
- Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
- Com o auxílio de uma colher concha pegue uma porção de massa e coloque na frigideira.
- Gire a frigideira para espalhar bem a massa.
- Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo em seguida vire do outro lado e deixe dourar.
- Repita o processo com toda a massa.
- Utilize o recheio e o molho de sua preferência.
3 comentários em “Massinha Leve de 10 Minutos! Eu faço todas as semanas pro Café!”