Docinhos de Gelatina e leite condensado! Sobremesa para révellon

Os Docinhos de Gelatina e leite condensado são maravilhosos, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que todos irão adorar, principalmente as crianças.

Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com as mensagens de todos vocês.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 e 1/2 pacotinho de gelatina do sabor que desejar, usei de abacaxi
• 10g de margarina

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Modo de Preparar os Docinhos de Gelatina e leite condensado

1. Numa panela grossa, junte o leite condensado e a gelatina.
2. Misture bem até dissolver toda a gelatina.
3. Adicione a manteiga e leve a panela ao fogo baixo.
4. Mexa sem parar até começar a ferver e desgrudar do fundo da panela.
5. Dica: Não deixe cozinhar por muito tempo pra bala não ficar muito dura.
6. Transfira o doce ainda quente para uma bancada forrada com plástico filme e embrulhe o doce.
7. Obervação: Nessa hora o doce não fica tão firme, porém quando resfriar a gelatina faz efeito e a bala fica firme.
8. Deixe resfriar de um dia para o outro, fora da geladeira.
9. Passado esse tempo, desembrulhe e enrole formando rolinhos com o doce.
10. Corte no tamanho que desejar e se preferir passe no açúcar cristal.

Massinha Leve de 10 Minutos! Eu faço todas as semanas pro Café!

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm. 

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 e 1/2 pacotinho de gelatina do sabor que desejar, usei de abacaxi
• 10g de margarina

Modo de Preparar os Docinhos de Gelatina e leite condensado

1. Numa panela grossa, junte o leite condensado e a gelatina.
2. Misture bem até dissolver toda a gelatina.
3. Adicione a manteiga e leve a panela ao fogo baixo.
4. Mexa sem parar até começar a ferver e desgrudar do fundo da panela.
5. Dica: Não deixe cozinhar por muito tempo pra bala não ficar muito dura.
6. Transfira o doce ainda quente para uma bancada forrada com plástico filme e embrulhe o doce.
7. Obervação: Nessa hora o doce não fica tão firme, porém quando resfriar a gelatina faz efeito e a bala fica firme.
8. Deixe resfriar de um dia para o outro, fora da geladeira.
9. Passado esse tempo, desembrulhe e enrole formando rolinhos com o doce.
10. Corte no tamanho que desejar e se preferir passe no açúcar cristal.