Molho de cachorro quente cremoso! Receitinha perfeita pra lanche

Essa receita de molho de cachorro quente cremoso, é uma receitinha perfeita pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo a janta.

Nesse artigo você vai aprender a fazer um Molho de cachorro quente cremoso através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir no lanche da tarde, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com o feedback de todos.

Ingredientes

• 10 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de margarina
• ½ pimentão verde pequeno picado
• 1 colher de chá de chimichurri
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• cheiro-verde picado (a gosto)
• ½ xícara de chá de água (120mL)
• 2 colheres de sopa de ketchup

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Modo de preparar o Molho de cachorro quente cremoso

1. Em uma panela, derreta a manteiga e então adicione a cebola.
   Quando começar a dourar, junte o alho. Na sequência, adicione o pimentão picado e refogue por 1 minuto.
2. Junte o molho de tomate, a água, o chimichurri, o sal, a pimenta do reino e o cheiro-verde picado.
3. Deixe cozinhar por 4 minutos, com a panela tampada, abrindo e mexendo de vez em quando.
4. unte as salsichas e deixe cozinhar com a panela tampada até ferver, mexendo de vez em quando.
5. Acrescente o ketchup, misture bem e deixe cozinhar por 6 minutos, com a panela tampada, mexendo de vez em quando.
6. Por último, junte o creme de leite e deixe cozinhar por mais 2 minutos, com a panela tampada, mexendo de vez em quando. Prontinho. Agora é só rechear os pães com o molho de cachorro quente e servir.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.