Essa receita de Salame de chocolate, esse docinho vai te deixar com água na boca, porque que é muito delicioso.
Gente, esse salame de chocolate é maravilhoso, impossível comer só um pedacinho. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
Ingredientes
- 250g de chocolate picado;
- 5 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 dose de conhaque;
- ½ pacote de biscoito de leite picados;
- Açúcar de confeiteiro a gosto;
Modo de preparar o salame de chocolate
- Primeiramente, coloque o chocolate picado em uma tigela e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, até derreter por completo e ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione o conhaque e mexa, depois junte os biscoitos e misture até encorpar no chocolate
- Então deixe esfriar em temperatura ambiente, por uns 15 minutos.
- Logo após, em uma bancada lisa, abra um papel filme e espalhe a mistura de chocolate sobre o papel.
- Logo depois, enrole o plástico, apertando bem as pontas, até formar um rolo de chocolate.
- A seguir, leve a geladeira por uns 30 minutos, após o tempo, retire e modele novamente e retorne a geladeira por mais 30 minutos.
- Por fim, desembale o salame e polvilhe com açúcar de confeiteiro, deixe uns 20 minutos fora da geladeira, fatie e sirva em seguida.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
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