Essa receita de Muçarela Caseira Barata e Saborosa, é uma receita bem prática e fácil de preparar.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 caixa pequena de amido de milho (200 gramas)
- 1 pote de manteiga ou margarina (250 gramas)
- 2 pacotes de queijo parmesão ralado (100 gramas)
- 1 pitadinha de sal.
Sonho de padaria maravilhoso! Uma receita simples e fácil de fazer
Modo de preparar a Muçarela Caseira Barata
- Primeiro você vai misturar o leite, o queijo e o amido sem levar ao fogo, só pra tirar as “bolotas”, mexendo um pouquinho.
- Depois você coloca a manteiga, liga o fogo e vai mexendo pra ele derreter, derreter, derreter.
- Daí vai ficar como na última foto abaixo:
-
Continue mexendo, até dar o “ponto” do nosso queijo, que é quando ele estiver desgrudando da panela, soltando assim, pra lá e pra cá.
-
Então é só colocar em uma forma (geralmente colocamos nesses pirex de vidro mesmo ou pote de sorvete) e esperar esfriar.
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Bolo simples caseiro! Além de ser super fácil fica delicioso
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
3 comentários em “Muçarela Caseira Barata e Saborosa! Receita prática e fácil”