Pão de Milho Saboroso e Super macio! Receitinha fácil e rápida

Essa receita de Pão de Milho Saboroso é super macio, a receitinha é bem fácil e rápida de fazer. Todos adoram esse pão.

Ingredientes

• 1 lata de milho (sem o líquido)
• 210ml de leite
• 4 xícaras de farinha de trigo (e um pouco mais para a sova)
• 1 xícara de farinha de milho (ou fubá)
• 10g de fermento biológico seco instantâneo (1 pacotinho)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/4 xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 ovo

Brócolis ao creme! Além de ser fácil fica uma delícia

Modo de Preparar o Pão de Milho Saboroso

1. Bata no liquidificador o milho e o leite, até ficar homogêneo. Reserve.
2. Em uma bacia, misture a farinha de trigo, a de milho e o fermento.
3. Faça uma cavidade no centro e ali coloque: o ovo, o açúcar, o sal, o óleo e a manteiga.
4. Vá derramando no centro o conteúdo do liquidificador e mexendo com uma colher. Mexa do centro para as bordas, até misturar bem.
5. Quando ficar pesado, polvilhe farinha de trigo na bancada e coloque a massa. Sove por alguns minutos, o suficiente para a massa ficar macia e homogênea (acrescente mais farinha, somente se necessário).
6. Devolva a massa para a bacia, cubra com um pano e deixe crescer até triplicar de volume, cerca de 1 hora e meia.
7. Depois modele os pães, pincele gema e polvilhe farinha de milho por cima deles. Deixe crescer na forma, até triplicar de volume.
8. Asse em 170°C, por aproximadamente 30 minutos.
9. Eu fiz 3 pães e usei uma forma retangular de 30cm x 20cm. Mas você pode fazer bolinhas, bisnagas. Como preferir.
10. Façam e comecem a semana com um pãozinho caseiro e delicioso!

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.