Bolinho Dedo de Moça de 15 Minutos! Fica crocante e sequinho

Essa receita de Bolinho Dedo de Moça de 15 Minutos! Ficam bem sequinhos e super crocantes.

Ingredientes

• 4 batatas
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 3 ramos de salsa
• 1/2 xícara de farinha
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• Tigela pequena de queijo cheddar ralado

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Modo de Preparar os Bolinho Dedo de Moça de 15 Minutos

1. Cozinhe as batatas e adicione sal, pimenta e salsinha picada e amasse com um espremedor de batatas.
2. Depois de esmagado, adicione o ovo e comece a amassar. Então vamos amassar adicionando farinha de forma controlada.
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3. Por fim, adicione o queijo cheddar ralado e misture novamente.
4. Vamos pegar pedaços da massa que criamos e enrolar em formato de palitos grossos.
5. Fritar em óleo quente até dourar.
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6. Bom apetite é só degustar!

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
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Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
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• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
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• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.