Brócolis ao creme! Além de ser fácil fica uma delícia

Essa receita de Brócolis ao creme, é uma receitinha além de ser fácil de preparar também fica uma delícia.

Ingredientes

• Alho
• Cebola (usei a roxa)
• 2 Tomates maduros
• Bacon (pode ser trocado por qualquer outra carne). Sinta-se a vontade para mudar tudo na sua cozinha, no seu paladar, no seu jeito de fazer! Vc é capaz!
• Requeijão cremoso (usei um portinho pequeno)
• Brócolis ou couve flor ou os dois☺️
• 1/2 caixinha de creme de leite
• Temperos a gosto (usei sal e pimenta do reino)

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Modo de preparar o Brócolis ao creme

1. Numa panela refogue o bacon, se ele soltar muita gordura tire um pouco. Não deixe o bacon fritar muito pra não ressecar.
2. Acrescente alho e cebola e refogue.
3. Coloque o tomate e deixe refogar mais por alguns minutos.
4. Coloque o brócolis e em seguida o requeijão cremoso e creme de leite.
5. Vá misturando e ajustando os temperos.
6. Eu coloco o brócolis cru sem nem passar na água. Mas vc pode fazer conforme goste.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.