Essa receita de Bolo mineiro da fazenda Simples, além de ser bem fácil de preparar fica super delicioso, devido ao seu sabor ser muito saboroso e ficar super fofinho.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara e meia (chá) de fubá
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de água (em temperatura ambiente)
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparar o Bolo mineiro da fazenda
- Adicione em um recipiente e misture o fubá e a farinha de trigo e reserve.
- Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, a água e o açúcar e bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Junte a mistura, aos poucos, no recipiente com farinha de trigo e fubá e misture.
- Acrescente, por último, o fermento em pó, mexendo delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma de 37cm x 27cm, untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, até dourar (faça o teste do palito).
- Retire do forno e deixe amornar antes de servir.
- Pronto, você já pode saborear seu delicioso bolo mineiro da fazenda, aproveite!
Bolo de Cenoura Fofinho com Cobertura Molhadinha e deliciosa
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
1 comentário em “Bolo mineiro da fazenda Simples de preparar e delicioso”